3/7-8愛手創在這裡舉辦了大人の抹茶午後市集，邀請了許多手作藝術創作者包含甜點店、飾品店等等參加市集。其中趣作DO It就推出了迷你司康系列：貢丸三公主，吉日甜時 
關於「抹茶生起司」：紀州庵店內也在這段期間推出一系列的抹茶甜點，包含抹茶生起司、抹茶千層蛋糕、抹茶凍白玉紅豆杯等。其中抹茶生起司的內餡為檸檬優格，嚐起來很清爽，冰凍過後也不錯吃！
在新店區三民路上有一家復古裝潢的店舖，早上是早餐店，下午則是甜點專賣店。早餐店(老窗瞧瞧眨等/好孩子早餐店)
古代詩人在冬天詠梅、賞櫻特別雅興下，還會寫下佳作。唐代的張籍、韓愈以及白居易也曾組賞櫻團，只不過當時長安櫻花樹下人擠人（曲江水滿花千樹），白居易不想湊熱鬧而放了韓愈、張籍的鴿子，這位香山居士還寫下「何必更隨鞍馬隊，沖泥蹋雨曲江頭。」理直氣壯地敘述放鴿子的理由！
東北的秋田、山形、宮城，北陸的新潟、富山及石川，中國地方的鳥取、島根及山口，德島、香川及東海地區都是稱為「大判燒」(大判焼き，Oobanyaki)。另外還有「太鼓燒き」、「夫婦饅頭」等不同的稱呼。
據說餅皮的厚度及紅豆內餡的種類是日本大判燒的製作秘訣，但不論如何大部分的材料都是麵粉、蛋、糖，有些地區會加入小蘇打粉使餅皮蓬鬆。2016年，在台中有一家大判燒專賣店成立，有別於台灣的車輪餅，使之更精緻化。餡料的選擇多達20種左右，且一直都有新口味增加，例如：泡菜起司、鹹蛋黃芋頭、OREO乳酪、鰻魚燒...等。
2015年在捷運信義安和站附近成立，當時的「熔岩起司咖哩漢堡排」引起熱烈反應，半熟蛋淋與咖哩醬淋在漢堡上，讓咖哩控食指大動。然而在2019年底這家咖啡館卻突然休息了，老闆娘改由網路上接單甜點生意。
2020年春天，米屋咖啡找到了新的地點-土城，老闆娘回到自己的出生地，在熟悉地方喚醒饕客的胃。試營運當天正巧是土地公生日，附近的福德宮香火十分鼎盛。
關於「濱佐園半熟乳酪蛋糕」：店家使用日本靜岡濱佐園抹茶粉製作的半熟乳酪蛋糕，與以往不同的是並無淋上鮮奶油及抹茶醬，好處是抹味醇厚，甜度適中。屬於大人味的抹茶控喔！
這是位於土城區員林街61巷裡的早午餐店，店內的裝潢以輕工業風、小學堂為主題，桌椅大多來自附近學校廢棄的課桌椅，牆上寫了十幾行的「生活公約」，彷彿回到童年。店名「找3飽」的「找」取自於同音「早」也代表源起於販售早餐，「3」指的是三明治的「三」，「飽」則是希望來往的朋友們都能鼓腹含和。
2017年初本來在捷運江子翠、海山站等捷運站出口，先以擺攤的方式經營，2018年才成立實體店面。比較特殊的是店家除了提供傳統早餐如：三明治、蛋餅饅頭、鬆餅、雞塊、薯條、漢堡外，還有提供簡餐、Pizza及甜點等選項。其中許多醬料、豆漿都是店內自製喔！
關於「抹茶酥頂磅蛋糕」：店家將磅蛋糕烤過之後，更加酥脆香濃，嚐起來溫潤可口。而且還可以整條磅蛋糕販售，十分推薦！ 
你知道嗎？
🐣法國人通常在聖誕節後第四十日慶祝聖臘節（2月2日），以紀念瑪利亞和約瑟帶着耶稣，來到聖殿獻给上主。在這一天法國的母親們會為孩子煎出薄薄的、像太陽一樣金光燦燦的雞蛋餅 (Crêpe)。據說，如果在製作可麗餅時手裏握著一枚錢一面把可麗餅往上拋接住，這一年你就會財運亨通。
✍🏻目前我們看到日本法式可麗餅源自於1976年，Marion Crepes當時為了方便客人邊走邊吃食用，將法式可麗餅放入冰淇淋等甜品以捲筒狀販售。ジェラート ピケ カフェ gelato pique cafe則是在2013年在東京成立，2017年於台北信義區設立分店，另外在上海也有分店。日前推出與辻利抹茶聯名的優惠活動，由於是開放式廚房，也吸引了許多媒體拍攝報導。
「我們來自不同的背景，但擁有著共同的夢想與理念《Cake make with love》」- 一個擁有夢想與愛的品牌by Sweet Tooth
👩🏻🍳這家位於光復南路巷子裡的甜點店，2012年先以工作室網購的型態經營，並以喜餅、彌月蛋糕及收涎餅乾作為主要經營項目。可愛且精緻的收涎餅乾，以及不同口味蛋糕捲喚醒許多上班族OL心裡小女人溫柔。
✍🏻2017年5月，Sweet Tooth成立實體店面，除了招牌紅絲絨蛋糕時常出現外，生乳酪及千層蛋糕都很受歡迎，另外更以法國精選茶Hediard作為茶飲選項。
❤️什麼口味的拉麵會讓你難忘？我認為有囍拉麵做了很大膽的嘗試，去年情人節推出限量的巧克力草莓的甜味拉麵，今年更是把小山園龍膽抹茶粉加入獨門白雞湯頭裡，苦澀裡帶著濃郁的雞湯味，就如同愛情一般，甜蜜中帶著些許得來不易成熟的淚水，實屬大人味的拉麵。
✍🏻這家位於台中中區中山路上的拉麵店，2017年11月成立至今已有兩年以上，為雞湯拉麵專賣店。店內只有十席座位，由於湯頭醇濃，常有慕名而來的客人在店裡店外排隊。連續兩年皆推出甜味限量情人節拉麵，總是有許多老饕前來品嚐，而且胃口大的朋友還可以享用加麵不加價的優惠，非常有特色。
今天要介紹的這家日式大福專賣店來自台中西區精誠十六街上，傳統的大福因為有包餡及添加葛粉、防潮粉，與使用糯米粉為主的客家麻糬外沾花生粉吃法不同。不過現在差異越來越少，許多「麻糬專賣店」也有包內餡且越來越多樣化。
✍🏻冬天時，店家以新鮮草莓點綴在大福上，如同紅寶石般閃耀。夏天時，店家則是使用芒果搭配綠豆餡，非常有創意。其他口味還有生巧克力以及伯爵奶茶大福都很受歡迎。
👉關於「靜岡抹茶紅豆大福」：店家以糯米磨成粉狀蒸熟製成大福外皮，加入屏東萬丹紅豆泥以及獨家的抹茶生乳酪蛋糕，抹茶粉灑下的外皮非常Q彈，香濃的乳酪蛋糕在口中入口即化，極為推薦！
這是位於士林科教館附近的甜點店，店內的古董音響以及鋼琴都很吸睛。來到這裡，選上一塊蛋糕捲及茶，靜下心聆聽店家音響播放出來好音質的樂曲，感到非常輕鬆。
2016年成立至今已有三年以上的甜點店，收涎餅乾、糖霜餅乾以及造型蛋糕都可以客製。從巧虎、熊大到夢幻的美樂蒂造型蛋糕，經過店家的巧手，無一不生動可愛。另外還有牛肝菌甜椒鹹派、培根蘑菇鹹派以及鹹香起司司康也都很受歡迎。
素有「可以吃的珠寶」之稱的萊明頓蛋糕（Lamington），澳洲的傳統點心。據說於1896年，澳洲總督Lamington先生家裡的廚師不小心將黃油蛋糕掉進巧克力醬內，情急之下，廚師只好將蛋糕裹上椰絲，總督大讚此甜點的創作。
宜蘭羅東的這家咖啡廳，江老闆曾經在澳洲咖啡之都「墨爾本」習藝，2015年發5月在羅東開業，老闆敬業且待客和善，咖啡職人的專業程度使得許多外地客人遠道而來喝冰滴咖啡以及冰啤咖啡。
位於羅東夜市商圈的阿桶麻糬，老闆以自己阿嬤的名字「阿桶」作為店名，2018年成立以來，老顧客吃過純米做的麻糬一直回購，並時常推出抹茶、黑糖紅茶等特色麻糬。
在日本，玉子燒在壽司店最常見到的菜色，其中關東（甜）與關西（鹹）做法不同，使用的玉子燒鍋也不同。四角形玉子燒鍋最早源自江戶時代中期，卻一樣有地域之分：關東「正方形」、關西「細長矩形」、名古屋「寬短矩形」。
在台北市中正區同安街上有一家玉子燒專賣店，創辦人尹老闆於2015年8月成立，光是玉子燒就有15種口味，從松露、明太子起司、魩仔魚、三星蔥到爆漿芝麻、爆漿花生以及紅糖都有，尤其是甜味玉子燒非常適合當飯後甜點。
關於「抹茶玉子燒」：剛咬下第一口，上層抹茶粉先在味蕾中呈現苦澀滋味，玉子燒軟嫩的口感是前所未有的感受，鹹甜交雜在口中還真分不清這是配菜還是主食，早知道份量這麼大應找朋友共同享用美食才對
內湖有一座視頭百年土地公廟，香火十分鼎盛，每逢元宵節眾人扛著土地公，隨著鞭炮一邊爆炸一邊前進，祈求來年越炸越旺，又稱為「夜弄土地公」。
也在內湖湖光市場附近的「內湖教練冰店」，2013年即成立。夏天獨特的紫蘇鳳梨冰以及芒果剉冰，鮮甜美味。冬天店家自製的湯圓更是暢銷：鮮肉、花生、芝麻以及抹茶紅豆餡。
關於「抹茶紅豆湯圓」：紅豆內餡甜而不膩搭配Q彈的抹茶湯圓皮，非常可口。湯頭可選擇紅豆湯或是桂圓湯都很推薦！
彼內朵創立於1984年，於日本古屋有多家分店。2014年在台北成立第一家分店，目前在台灣已有5家分店。
