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今天要介紹的這家日式大福專賣店來自台中西區精誠十六街上，傳統的大福因為有包餡及添加葛粉、防潮粉，與使用糯米粉為主的客家麻糬外沾花生粉吃法不同。不過現在差異越來越少，許多「麻糬專賣店」也有包內餡且越來越多樣化。
✍🏻冬天時，店家以新鮮草莓點綴在大福上，如同紅寶石般閃耀。夏天時，店家則是使用芒果搭配綠豆餡，非常有創意。其他口味還有生巧克力以及伯爵奶茶大福都很受歡迎。
👉關於「靜岡抹茶紅豆大福」：店家以糯米磨成粉狀蒸熟製成大福外皮，加入屏東萬丹紅豆泥以及獨家的抹茶生乳酪蛋糕，抹茶粉灑下的外皮非常Q彈，香濃的乳酪蛋糕在口中入口即化，極為推薦！
店名：Hery和日甜點專賣
地址：台中市精誠十六街7號
電話：0979-822-612
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