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清明連假期間我到了新竹前五大甜點店(心目中)-BonBon Sweet Dessert Coffee,這家位於新竹國泰醫院附近萌翻的甜點店,

其實倒是讓我想起三-四年前經過板橋亞東醫院也是白淨基調為主的店(之後有機會再介紹)。

  

我點了「柚子檸檬塔」以及「抹茶奶酪」,我必須大力推薦這家厲害的甜點店,

他們把柚子加上檸檬塔本身就是創意,然後將抹茶奶酪上放上櫻花及沙布列,吃起來更是多層次(上層脆下層軟)。

 

   

若是內用則是需要點一杯飲料為低消,我點的是「白桃烏龍」,

很感謝店家選用上等茶葉,回沖了多次烏龍茶的香氣仍在,與甜點搭配實在是美好的結合!

  

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昨晚從新竹回台北後第一件事情就是找尋這家“麵屋緣”。
 
 
柚子冷麵算是我最想嚐鮮的品項,雖說夏天還沒來到,夏季限定的「柚子冷麵」卻可以在這時節便能品嚐,實屬幸運。
 
蘿蔔絲與小黃瓜切工精細,溏心蛋入口即化,炭烤叉燒最是驚艷,麵條中還帶些嚼勁,且粗細適中。
 
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在新竹工作的這些日子分為感冒及沒感冒的狀態,而每當我快要淪為生病狀態時,我會想辦法食補。這家豆腐鍋、細拉麵及丼飯為主的餐廳,藏著美味。

嚐著「益田柚香豚骨鮮嫩涓豆腐鍋」豆腐的鮮嫩與清爽的柚香湯頭,再加上海苔的紫米及蒸蛋,一下子便褪去了遊子離家在外的心酸與勞累。

   

  

  

 

店名:天利食堂-新竹金山店

地址:新竹市金山七街43號

電話:03-5773808

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週六的早晨跑到了三重市,無意間在網路上找到了“翻轉”,這家位於菜寮捷運站附近的光明路上,以早午餐為主的餐廳,我點了「培根火腿歐姆蛋」以及「京都宇治抹茶」。

 

  

 我問了店員:「請問拉花多少錢?有企鵝嗎🐧?」

店員回答:沒有企鵝,只有菜單裡五個造型。

於是我選了萌到不行的兔子!

   

   


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板橋希爾頓大飯店低調開幕後,許多居民還沒有進去享用美食,昨日與友人在中餐廳慶生後,到了一樓“逸廊”嚐到精緻的抹茶巧克力蛋糕,金箔與蘭花的點綴下,讓抹茶蛋糕價值連城。Live band的樂聲讓Friday night變得更輕鬆更自在!Thanks Hilton!

   

     

飯店名:台北新板希爾頓酒店

地址:新北市板橋區民權路88號

電話:02-29583000


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新竹開了家以柚子為主題的火鍋店,蔬菜很新鮮且日本酒很有質感,連柚子大蔥雞湯火鍋都是老闆及團隊們精心研發的湯底,推薦新竹的朋友前往享用!

   

  

  

  

  

 

店名:柚一鍋

地址:新竹市勝利路195號

電話:03-5277695

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前陣子經過美華泰

在零食部發現了許多好物

甚至看到三到四種抹茶棒品牌

在這裏簡單從Pocky, Pejoy & Connie’s 做比較

Pocky是日本生產,餅乾棒外層包覆抹茶巧克力

Pejoy是泰國生產,餅乾棒中心為抹茶巧克力

Connie’s 則是台灣生產,除了整支餅乾棒包覆以抹茶巧克力外,外型也較為短小

 

Glico旗下的兩款抹茶巧克力棒內包裝極其相似

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竹北好吃又昂貴的餐廳有許多,然而僅僅昂貴的餐廳佔大多數。這家位於竹北勝利五路上的素食餐廳,在菜色上十分新穎。胡麻沙拉與栗子南瓜濃湯就像主廚的畫作,三杯野菇煲(含飯)則是許多蔬食餐廳缺少的菜色,紅豆奶酪的清爽以及抹茶鮮奶茶的餐後飲品相輔相成。

即使一餐吃不完,當兩餐享用也實在很美味!

  

  

    

 

店名:Sidewalk人行道-竹北店

地址:新竹縣竹北市勝利五路131號

電話:03-6688812

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2019年初竹北高鐵站附近開了這家店

三月初高鐵內也有擺設攤販販售

單科也可以有可愛的小包裝

  

 這次我想先品嚐抹茶芋頭酥

多層次的口感加上濃郁的芋頭餡

抹茶芋頭搭配的極佳

即使不是重大節日

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週日早晨突然萌生

到江子翠捷運站附近找尋抹茶的念頭

因此現在網路上搜尋抹茶飲品或店家的資訊

可惜知名的幾家甜點店都在中午過後才開始營業

我也沒想太多便前往找尋

江子翠捷運站的巷子裡

發現了這家充滿心意的早午餐店

 

本來的義式貝果套餐是番茄貝果

我請店家換成抹茶貝果(含乳酪)

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三月的櫻花季

迎來甜蜜的滋味

7-11引進了限量版的Pocky抹茶櫻花巧克力棒

 

打開外包裝

裡面有九小袋

很適合早上帶著上班當零食  

很興奮的是

不用跑到日本都可以吃得到限量商品

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雪花Q餅這兩年特別火紅

與坊間的主要成分(棉花糖)有所不同

膳體家以麥芽糖及海藻糖為基底

而奇福餅乾則是必須的

   

輕輕嚐一口

配上一口好茶

 

即使不是知名烘焙坊的雪花Q餅

仍是不錯的選擇

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喜歡喝抹茶的朋友有福了

Cama Cafe從2/15至4/16

這段期間可以享用黑糖抹茶牛奶、抹茶咖啡及抹茶拿鐵

每天早晨經過Cama Cafe

讓人精神飽滿

(上圖源自於Cama cafe 官網)

 

(上圖源自於Cama Cafe官網) 

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二月底春寒陡峭

坐著小火車到內灣老街

因為下著大雨 旅客門可羅雀

老街裡除了知名的野薑花粽及蛋捲

還有一些在地的名產

  

康喜軒源自於新北市三峽區

除了招牌的牛角麵包之外還有手撕麵包都很美味

(上圖源自於康喜軒官網)

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多年前收到一盒蜂蜜抹茶蛋糕

今年過年前造訪了台中及新竹鶴堂本舖

只有新竹鶴堂本舖有抹茶蛋糕

買到當下滿心歡喜

   

簡單的包裝

從蛋糕最底層到最上層

充滿蜂蜜香味

蓬鬆Q彈口感

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過年期間

若想買些年貨

迪化街人潮擁擠是小時候的記憶

  

這幾年

迪化街改變了許多

在文青與復古之間徘徊

創造力許多商機

  

這家位於大稻埕迪化街裡的飲品店

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犬首燒創始店位於台南

目前新竹及台北都有分店

法鬥造型很是可愛

強調無麩質的麵粉

清淡抹茶餡配上Q彈的麻糬

以牛皮紙袋及麻繩包裝

非常用心及環保

店內不乏一些小擺設

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此家咖啡廳位於信義區精華地段

高檔且品質優良

工作人員服務品質也佳

  

若是在附近已吃飽

只想吃一口甜點

這家便是很棒的選擇

清香Mimosa的抹茶粉搭配栗子內陷

最下面的塔皮酥脆可口

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新竹竹北市舊社區內

開了間很有特色的一間咖啡廳

其中抹茶山的日出取名最為特別

店內一角的小花牆

裝潢佈置極佳

 

餐桌前的小物與美麗的聖誕紅做搭配

一杯抹茶牛奶搭配抹茶戚風

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這家堅持使用堅果奶也就是植物奶作為飲品

若本身對於動物性奶粉腸胃不適者

如此的飲品便是很好的選擇

這家位於新竹市光復路一段上

整條路本身就是飲品戰場

若是要佔有一席之地

便需要有所差異化

很喜歡桌上的Unicorn

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