「每朵最綻放的花都有葉襯托，給所需要的養分，這也是我們的精神，每個環節不馬虎，給大家美味的甜食。」-浮生生
Logo以橘黃色的花與葉的浮生生，據說是闆娘的幸運花-小野菊，適時給予正面能量。這是是去年成立的網路甜點店，今年七月推出第一款抹茶提拉米蘇，廣受好評。
其實除了抹茶甜點之外，店家早期也有推出清心烏龍茶重乳酪蛋糕、蘋果肉桂乳酪、草莓派，其中店家研發出來的多種口味的重乳酪最受歡迎。
關於「抹茶流心磅蛋糕&抹茶奶酥餅乾」：這是今年十月闆娘推出的抹茶套餐，包括：抹茶奶酥重乳酪、抹茶布朗尼、抹茶流心磅蛋糕、抹茶奶酥餅乾等，可以零售，其中抹茶磅蛋糕是以小山園若竹抹茶粉製作，其中的抹茶流心是在磅蛋糕烘烤時擠入抹茶卡士達醬，很紮實、濃郁的抹味。而抹茶奶酥餅乾嚐起來很涮口，非常推薦。
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「當我對人生有恐慌，對自己有疑惑，對世界感到絕望，我總覺得甜點可以療癒我心。」-Tom & Maggy 幸福肥
2015年主理人Maggy開始經營網路甜點店，當時抹茶塔一上架就有許多訂單出現，本來不是抹茶控的Maggy，為了讓挑嘴的客戶許可，購買日本若竹、森半抹茶粉，製作65%-100%濃度的抹茶甜點。
多愁善感，但事業心很強的Maggy克服創業種種挑戰。2019年在三重成立實體店，由於抹茶盒子、抹茶捲、抹茶提拉米蘇等都濃郁美味，這兩年還供應給咖啡廳，幸福肥可說是遠近馳名。
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「慶幸自己與夥伴因為冶人，能在二十幾歲的這段期間，就有機會接觸甜點與花的美好，除了持續向更多人傳達美好外，自己無疑也被洗禮與滋養了。」-冶人甜點&花
今年初參加松菸的小蝸牛市集，來自中台灣的知名甜點攤位前大排長龍，當時只買到抹茶達克瓦茲有些意猶未盡，十月得知冶人甜點將在台灣文學基地參與市集，立馬下訂招牌抹茶千層。
2016年這間由兩個大男孩以乾燥花、甜點打造出來的品牌，起初販售瑪德蓮、可麗露等小甜點，後來研發多種口味千層蛋糕，「一層一抹、一層一抹」來來回回的疊加工具，鑽研出超過10種的口味，成功俘虜許多甜點控的味蕾。
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「食物入口後，最後能夠讓你想念那個味道的才是好的食物。」-Chef Francois-Piege
在捷運公館站距離不到10分鐘的這間復古鄉村風的法式甜點店，闆娘Penny擁有多年的烘焙經驗，2015年與先生成立「Chez Nous」，2017年改名為「法點法食」。
店家除了提供栗子蒙布朗、提拉米蘇、草莓塔…都甜點之外，還有提供傳統法式鹹派，其中蘋果派更是店家親自熬製，果肉綿密許多客人讚不絕口，且鹹派也頗受歡迎。
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「我喜歡有點酸有點甜多層次，就像人生不會永遠是甜的，酸酸甜甜偶爾苦、辣才是人生。」-斤欠欣 (IG : @IRENE20213)
這間是IG上網路甜點店，目前是一位醫檢師，2014年開始利用空閒時間自製甜點，當時一邊讀書，一邊分享創作的可麗露、抹茶塔、抹茶瑪德蓮等。
今年因為疫情關係，Irene的醫檢師工作量暴增，不過喜愛Irene的粉絲還是會守候在限動準時開搶，尤其是抹茶布列塔泥、抹茶戚風蛋糕+脆脆、栗子泥抹茶酥頂磅蛋糕。
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「一開始很苦惱跌倒司康怎麼辦，結果發現，剖半的跌倒司康加夾心，反而更可愛。」-Ruby’s
原本是在國父紀念館附近巷弄裡花店進駐的甜點店，時常推出鬼靈精怪的造型司康及美式胖餅乾。去年與Vogue合作在時裝週快閃，獲得廣大迴響。
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在新竹有一間玻璃工坊位於新竹公園裡，旁邊是日治時代建成的玻璃工藝博物館，2020年春池玻璃在此設立玻璃工坊及咖啡廳，玻璃師傅常駐於此且開放民眾玻璃製作體驗。
咖啡廳位於玻璃工坊的三樓，經常有藝術展覽出現，比較特別的是戶外座位區鄰近公園綠地，在外享用餐點也心曠神怡。今年八月，興波咖啡、蜷尾家與春池玻璃聯名推出限定餐點，其中抹茶苔球（2021/8/3-10/30）非常暢銷。
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「用謹慎的態度面對食物，以自家用餐的心情，將手心的溫度傳遞到桌上的佳餚裡。」-Tegokoro 甜手心
TEGOKORO乃為「手心」，在日文漢字有「慎重」之意，這間位於捷運善導寺附近巷弄裡的私廚甜點店，原本主理人從事文教產業，因對料理格外有興趣，因此向法國廚藝留學老師學習，並於2014年便開始分享中西式料理，以及開設甜點教學課程。
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八月底的某天雨下著下著，來回找了這家餐廳位置10分鐘左右，趁著中午空著胃跑來信義區吃點心。巷子裡很多餐廳，而Green House有低消，低消是飲品跟餐點，但不包含甜點。
這家2019年七月成立的早午餐店，一直以來都有供應一些抹茶甜點，近期還有抹茶巴斯克、抹茶提拉米蘇、抹茶戚風等品項。另外，此店家還有提供待用餐（非甜點），在信義區也是一股清流。
關於「抹茶布丁」＆
「柚香氣泡飲」：抹茶布丁上灑著奶酥，布丁很滑順，而奶酥又帶有酥脆的口感，甜點師很有創意，這樣搭配剛剛好。葡萄柚搭配韓式柚子醬的柚香氣泡飲，喝起來相當清爽，尤其是濃郁的抹茶布丁享用後，柚香氣泡飲更是清新。很喜歡葡萄柚大片放入飲品中，看上去就很療癒。
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「人生在不斷地接受挑戰與幸福平順之間取平衡，然而那碗綠豆湯正是闆闆記憶裡勇氣的來源。」-希望綠豆湯
這間甜品店於2019年在台中南屯成立，希望（He=他、 Mung=綠豆 以台語發音），傳遞關於綠豆湯充滿希望與勇氣的品牌概念。
從室內設計到產品發想，校園的桌椅、白板、階梯都在店內可以找得到，小朋友進去也玩的很開心，似乎重回孩提時光。
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「每一個吃到偏偏，心滿意足的笑臉，就是我們的動力來源
」-偏偏pien pien - 日式餐包小賣所
偏偏位於捷運大安站步行約10分鐘的日式餐包專賣店，品牌名源自於日文的「わがまま」（漢字寫作「我が儘」)，有著「任性、恣意」之意，此延伸為「堅持初衷」。
早上九點開使營業，餐包、菠蘿包、手撕包以及奶油捲共分為四個時段出爐，熱門的抹茶紅豆餐包、芋泥奶油餐包都得及早預訂以免向隅。
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「甜點沒什麼背後故事，但希望吃到他們，覺得療癒
」-溫溫
位於捷運忠孝新生站附近，有一間甜點工作室，主理人是一位柔軟系女孩，心柔柔的、聲音也柔柔的。工作室裡有兩隻貓陪伴著客人及主人，週末時內用客人總是絡繹不絕。
工作室在四樓，老式公寓裡的樓梯顯得有點擁擠（2-3F住家門口還有擺放神明），還未走進工作室就會聞到濃郁的肉桂捲香氣。工作室分為工作區以及客席區，偶爾也有甜點教學的課程，例如：達克瓦茲、可可蛋糕等。
關於「抹茶巴斯克乳酪蛋糕」：店家使用小山園綠樹抹茶粉、法國愛樂薇鐵塔鮮奶油、四葉十勝乳酪以及日本鑽石麵粉製作，最上層還以芒果、香草點綴，是一款嚐起來不乾澀，充滿著濃郁的抹味，是一處很靜謐的下午茶地點喔！
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「一塊不夠嗎？那就兩塊！Two cakes a day, keep your sorrow away
」-小點心甜點工作室
這間位於台北市信義區巷弄裡的甜點工作室，2015年底以收涎餅乾做為出發點，2018年起在西門町的髮型設計店異業合作，後來也有在信義區咖啡廳駐點。這幾年也有參加市集活動，不過網路預訂的客人還是佔多數。
闆娘本身就是抹茶控，這三年期間研發許多抹茶甜點，例如：抹茶生乳捲、抹茶千層、抹茶草莓塔、重度抹茶罐…等抹茶甜點，不論是駐點的咖啡廳或是市集上的品項都非常暢銷。
關於「小山園抹茶塔」：這款以小山園若竹抹茶粉與法芙娜白巧克力的內餡，塔皮也是抹茶製作，剛拿到必須要回溫半小時，嚐起來不甜很美味。
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在台已有25年以上經營的
爭鮮連鎖餐飲店，旗下的点爭鮮不同於迴轉壽司型態，用iPad點餐，加上紅外線科技定位、新幹線列車自動直達的送餐方式，專寵美食饕客的味蕾。
今年八月中，点爭鮮與辻利茶鋪聯名推出抹茶和食，把抹茶鹽佐入握壽司，而最令人感動還有抹茶蕎麥麵、抹茶奶酪的出現，酷熱的台北也能清涼消暑。
關於「抹茶蕎麥麵、比目魚邊鰭佐抹茶鹽以及抹茶風味奶酪」：店家十分小心備妥所有蕎麥麵的佐料，包括：金桔、山葵、和風醬油、七味粉等等，比目魚相當滑嫩入口即化，佐上抹茶鹽也很入味，抹茶奶酪不甜很可口，都非常推薦喔！
P.S 「比目魚邊鰭佐抹茶鹽」在其他爭鮮迴轉壽司也可能可以品嚐到喔！
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「自己要懂得投資自己，而閱讀旅行就是最好的投資，不僅可開拓視野，亦可加強人生的能量。」-《人生的旅行存摺》by 邱一新
2012年台北瑞安街上這間咖啡廳成立，莊老闆及闆娘一位負責咖啡烘焙，一位忙著甜點製作，9年多來相互扶持，目前在北投也有分店，兩夫妻合作無間。
咖啡廳位於馬路及公園的交叉口，有一大片落地窗可以一邊享用美食，一邊望著窗外，疫情期間咖啡濃縮液銷量很好，因一瓶可以沖泡成6-10杯的拿鐵量，十分簡便。
關於「抹茶生乳酪」：店家使用日本小山園抹茶粉製成，回溫過後仍是清涼可口且底層相當酥脆。除此之外，店家的抹茶磅蛋糕及生乳捲也也會不定時出現，抹茶控請勿錯過！
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「有著如焦糖深棕色的外表，焦香和柔和的奶香在嘴裡融合。」-sugarplease
在捷運北投站與大興街的交叉處，有一間早午餐店兼甜點工作室，店裡的早午餐選擇很多，班尼迪克蛋馬芬堡與火腿蛋可頌都很推薦。
目前店家營業將近一年，店內的戚風蛋糕、草莓塔、巴斯克乳酪蛋糕都很暢銷；且每日限量的甜點都會在IG限動上告知。
關於「抹茶巴斯克乳酪蛋糕」：店家以小山園抹茶粉製作，最上層的深棕色濃郁帶點焦香味，而內部也非常紮實、抹味十足，店家打包後在塑膠袋上寫下：「Stay healthy & enjoy your day!」很用心。
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「從剖鰻、串鰻、烤鰻的細膩步驟中，用一生時間研究，也因此造就出連骨連鰭都能烤透入口的酥嫩鰻魚餐。」-小倉屋
全程分次火烤25分鐘的鰻重，魚腹的油脂滴到魚身香氣四溢是來自日本百年老店田舍庵獨門技法，最後淋上由醬油、味醂、冰糖調配而成特製蒲燒醬汁，這是在海外的唯一分店。
2017年在台北成立的鰻魚專賣店，嚴選鹿港的無毒鰻魚品種、台灣丸莊醬油、北海道米等食材，製作一道道頂級料理。一魚多吃，鰻魚可補元氣、魚肝湯也同樣美味。
關於「
柚子明太子＆抹茶蕨餅 」：
清爽的柚子醬與明太子做搭配，為鰻魚飯的前菜。雖然僅僅是外帶，但風味仍是很獨特，明太子也無腥味，非常推薦。另外，原本的抹茶蕨餅冰涼爽口且軟嫩，淋上黑糖醬更加豐富口感。做為鰻重的飯後甜點，很不錯吃。
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「每天8點之後，面對整體的工作之前，先走進CHIT CHAT Cafe，一份餐點一杯飲料，把自己的電量充滿，才能迎接更多的挑戰和成就。」-CHIT CHAT Cafe
在捷運南京三民站附近有一間咖啡廳，於今年二月開幕，店裡的鎮店之寶是義大利SANREMO咖啡機，LOGO的概念是關於咖啡生長環境、採摘整理、烘焙變化到磨粉沖泡的聲音碰撞之旅。
店裡的精品咖啡及精緻甜點都是精選食材製成，例如：抹茶瑪德蓮、抹茶生乳酪、抹茶玄米達克瓦茲。另外，招牌手工司康搭配低溫烘烤12小時製成的德文郡奶油、黑莓奇亞籽醬，在今年中秋禮盒也有出現。
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在花蓮吉安鄉的這間烘焙坊，每年中秋總是訂單爆滿，為了製作蛋黃酥闆娘親自挑選鴨蛋烤鴨蛋黃，抹茶酥、芋頭酥的餡料也是自製，非常用心。
今年中秋還推出開運月餅，以低糖六種口味（原味、咖啡、鳳梨、草莓、抹茶、櫻花蝦）為主，而且闆娘吳敏芳小姐人美心善，經常捐款助人。
關於「抹茶紅豆麻吉酥」：外盒包裝粉嫩，且每一顆採獨立包裝，內放乾燥劑，雖說表面因運送時有些受損，但低糖料多實在，也沒有外加安定劑、防腐劑，真的是撿到寶了！
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接近秋天的季節，肉桂捲還是非常受歡迎，今日要介紹的這間木柵甜點工作室，招牌甜點就是捲捲，主理人伶果從去年開始學習做肉桂捲，身為二寶的娘，有時做完捲捲還分享給幼稚園老師、家長品嚐，非常熱心。
伶果的捲捲有六種以上口味可以選擇，包含：楓糖核桃乳酪、桂圓乳酪、法芙娜可可、靜岡抹茶牛奶、伯爵茶香、奶酥肉桂花等，以六顆捲捲為下訂的單位，並可以在捷運萬芳醫院站附近取貨，CP值非常高。
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