
在新竹有一間玻璃工坊位於新竹公園裡,旁邊是日治時代建成的玻璃工藝博物館,2020年春池玻璃在此設立玻璃工坊及咖啡廳,玻璃師傅常駐於此且開放民眾玻璃製作體驗。

咖啡廳位於玻璃工坊的三樓,經常有藝術展覽出現,比較特別的是戶外座位區鄰近公園綠地,在外享用餐點也心曠神怡。今年八月,興波咖啡、蜷尾家與春池玻璃聯名推出限定餐點,其中抹茶苔球(2021/8/3-10/30)非常暢銷。

關於「抹茶苔球&抹茶歐蕾」:店家使用法國68%苦甜巧克力與小山園抹茶粉製作成苔球狀溫蛋糕,上面撒著抹茶酥粒及香草裝飾,這是遠從嘉義運送過來的食材。抹茶歐蕾除了有拉花之外,上面還有少量金箔點綴。抹茶苔球不甜膩且抹茶歐蕾溫潤順口,非常推薦。
地址:新竹市東大路一段2號
電話:03-538-9187
clare701clare 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()