「食物入口後,最後能夠讓你想念那個味道的才是好的食物。」-Chef Francois-Piege

在捷運公館站距離不到10分鐘的這間復古鄉村風的法式甜點店,闆娘Penny擁有多年的烘焙經驗,2015年與先生成立「Chez Nous」,2017年改名為「法點法食」。

店家除了提供栗子蒙布朗、提拉米蘇、草莓塔…都甜點之外,還有提供傳統法式鹹派,其中蘋果派更是店家親自熬製,果肉綿密許多客人讚不絕口,且鹹派也頗受歡迎。

關於「抹茶提拉米蘇&抹茶栗子奶油蛋糕」:店家選用法國麵粉、日本靜岡抹茶粉、法國鐵塔發酵奶油製作抹茶栗子奶油蛋糕,而抹茶提拉米蘇則使用mascarpone、老蘭姆酒、龍眼蜜、靜岡抹茶粉製成,前者嚐起來淡淡酒香很入味,後者的栗子很搶味,兩者抹味都很濃郁。
店名:法點法食 FA DEN FA SAï
地址:臺北市汀州路三段210號
電話:02-2368-9590