＂村秀家＂對許多抹茶控來說並不陌生，尤其是本來是網購為主後來才經營實體店面的網美下午茶餐廳，甜點的烘焙能力早已受到許多人的肯定。讓我比較吃驚的是，這家網美店的全白地板，除了需要客人脫鞋入內之外，整潔維護做的非常好，且服務也很用心，實在推薦！
從民權西路捷運站出站後，走路大概7分鐘左右即到達昌吉街，看到充滿日式溫馨氣息的＂村秀家＂。由於「抹茶柚子戚風蛋糕」需要提早預訂才能吃到，因此只能選擇「日常抹抹茶捲」搭配「巴黎假期」。不負所望，抹茶捲鮮奶油內餡十分綿密，與充滿果香的「巴黎假期」茶飲實在棒極了！
只能說唯一遺憾的是沒辦法吃的「抹茶柚子戚風蛋糕」，希望以後還有機會可以前往＂村秀家＂品嚐。
＂萬佳鄉＂早餐店這名字應該不陌生，可能從家裡走出門5-10分鐘就可以看到類似的傳統早餐連鎖店。然而，＂萬佳鄉＂早餐店成立已有30年以上的歷史，在去年已在創始店轉型成中西式早午餐店（One Jia Brunch萬佳早午餐）呈現。
One Jia Brunch位於板橋三民路二段的巷弄裡，第一次到訪還真的要從Google map努力尋找。從外觀看起來，店家裝潢偏日式風格，店面十分寬敞，粗估至少可容下飯30人以上，餐廳的服務人員也是非常親切。小編執意要點「下雪的抹茶山厚片」，服務人員貼心提醒，這款屬於甜食，怕太甜則需要喝水，實屬窩心。飲料部分，我倒是認為可以搭配「One Jia 檸檬紅茶」，因為喝起來清爽解膩。
總體而言，這家早午餐店菜色十分新穎，下次來就想嚐嚐他們家的三寶：碗糕、蘿蔔糕、芋頭糕以及鮮奶茶系列。另外，這家早午餐不限時間，許多位置上也有附上插座，環境非常舒適，很適合來此談論公事。
這幾天日頭赤炎炎，大家胃口好嗎？今天介紹的這家餐廳是位於板橋遠百附近新民街巷子裡，merci 底下有三家店，其中merci petit屬於日式早午餐店，在這裏也有許多日本小物可以選購，且這裡的日式飯糰及司康都很好吃。
今年八月中，merci petit參加了松菸台北蚤之市，其中提供了日式飯糰：咖哩、梅子以及抹茶口味，小編錯過了當時的市集非常遺憾，最近造訪這家店時預訂抹茶飯糰，希望能夠彌補缺憾。
👉關於抹茶飯糰：店家很細心的將碎鮭魚與海苔放進飯糰，味道非常香，且抹茶味道不重，很適合做為點心品嚐。另外，提醒訂購抹茶飯糰最好前三天預訂，當天是無法提供的喔！
香格里拉遠東飯店附近有許多高檔餐廳，而靠近臺北教育大學有一家紅豆餅很受大小朋友的喜愛：小食紅豆餅。吉祥物也設計的很卡哇伊呢！
這家位於和平東路二段上的＂小食紅豆餅＂，2017年底成立至今將近兩年，除了常見的萬丹紅豆、香醇奶油、香草冰淇淋口味，日式抹茶麻吉、紅豆麻吉、OREO奶油巧克都很受歡迎。很特別的是，花生起司棉花糖、蘋果肉桂、法式薯泥也是店內的搶手口味。
雖然「抹茶麻吉紅豆餅」不是常態商品，甚至要等到FB每週公布的口味才能知道啥時出現，所以建議私下先預訂為佳。紅豆餅外皮酥脆，內餡飽滿，麻吉Q彈，十分推薦！
這一兩年出現許多司康專賣店，＂悄悄好食＂的出現改變了臺北烘焙業者的商業模式，原來工作室延伸成早午餐咖啡廳以及據點拓展，而Lafu house的司康口味很多，雖然在萬華店面不大，可是內餡不差悄悄好食，且出現在許多市集上。
2014年Lafu house成立並在網路上開始銷售，2015年成立實體店至今已四年了。除了常見的口味：濃黑巧克、雞蛋牛奶外，抹茶小山園、黑芝麻蜂蜜、太妃糖海鹽也都很熱賣。七夕時，店家甚至還有推出「心型」玫瑰蔓莓司康。
關於抹茶司康：店家採用的小山園抹茶粉加入上白糖以及胡鹽，司康外皮酥脆，內餡很紮實且不乾。2019年推出了限定款(抹茶鮮奶油草莓)廣受好評，3/8更推出宇治金時夾奶油司康，富有創意。這裡也十分推薦焦糖黑芝麻司康，表面的焦糖溶於黑芝麻非常好吃。
這家位於捷運新埔站3號出口附近巷弄裡的花藝咖啡廳，在這裡除了有花藝課程可以學習，也有蛋糕及咖啡販售，店老闆是知名的花藝大師：謝桂全先生。
謝桂全老師自16歲就開始習花，並選擇淡水高工園藝科就讀。18歲時受到國際花藝大師：吳尚洋老師的鼓勵，參加了台灣盃全國花藝大賽，在決賽時獲得銅牌，屢屢獲得佳績。後來選擇台灣具有代表性的精品花店CN Flower擔任3年的設計師，從中也習得商業經營模式與客戶需求。此後更是受到知名餐飲業者邀請擔任花藝總監，以及多次被邀請在不同場合授業以及表演花卉藝術。
＂桂舍＂的二樓有許多座位，也有許多蛋糕可以選擇。其中「抹茶玫瑰塔」冰涼可口，塔皮酥脆。抹茶控下次經過板橋，別忘了到這家花藝咖啡廳走走！
「Flügel：自由揮動翅膀的幻想，就如同自己的夢想一般，綻放後消失，消失後又再綻放，在這永恆循環的光輝裡，不斷地克服阻力，順著航線飛行...」
今天要介紹的這家在辛亥路上的咖啡廳：Flügel studio，沒有招牌非常低調，僅以studio自居的甜點工作室。2008年老闆從德國留學回來後，於12月在新生南路三段76巷裡成立第一家迷你咖啡廳。而後在辛亥路等地成立工作室及咖啡廳，至今已超過十年的歷史。
今天要介紹的這家早午餐店位於林口，平日與假日的餐點有些不同，甚至每個月都有假日限定餐點，與一般的炭烤土司店有所不同。
＂早安食光＂主要供應的餐點包含炭烤土司（二、三層）、酥皮蛋餅還有飲料、甜點等，如果是喜歡份量多一些的男生朋友，可以選擇「小豬早安」以及「曲肯好辣」，所使用的豬肉都是店家醃製的美味豬肉，以及手作的馬鈴薯蛋沙拉。
👉每個月假日限定的隱藏版吐司包括：
草莓鮮奶油土司（二、三月）、
這家甜點店以網購出名，其中又以「喜餅」銷量更是驚人。
一年一度的抹茶季早已展開，前些日子終於有機會親自嚐到「柚凝」蛋糕捲。
這款蛋糕2017年已出現，選用的是高知縣的柚子做成的柚子醬，因其溫差大，增添柚子風味。慕斯內餡用的是香草及馬斯卡邦乳酪製成，香氣及風味皆好。
除此之外，「幕府的眼淚」焦糖海鹽抹茶生巧克力塔、「竹青三線」抹茶起司蛋糕，「八重茶宴」抹茶黑巧蛋糕都是抹茶季限定商品，很開心看到七見櫻堂的茁壯，
板橋店二樓尚有10人座位，裝潢也很典雅，可說是抹茶控的秘密基地呢！
這家很像拍偶像劇為場景的網美剉冰店，彩色的外牆已經成為附近商家非常搶眼的餐廳，「經典宇治金時」除了有非常吸睛的特製紅豆、湯圓以及抹茶醬、抹茶冰淇淋之外，剉冰裡的抹茶凍是小編極為推薦的單品。除了提供冰品之外，飲料及麵食都有供應。
不擅長吃冰品的我，卻經過了這家這麼搶眼的抹茶冰，怎不進去走走？好心的店員將抹茶冰淇淋換成抹茶凍及紅豆（多一些），原先只小吃外層，挖到了抹茶凍一口吃下，才發現這款抹茶凍才是厲害的單品，Q彈好吃不甜膩。抹茶醬搭配紅豆也是非常可口。
飲料特別推薦「韓式香柚紅茶」，進入秋季的北台灣，溫的韓式香柚紅茶的確是非常好的選擇，以紅茶為基底將檸檬與柚子醬融合起來，養身也很潤口！
今天要介紹的這家網路暢銷甜點店，老闆是一位陽光男孩-黃先生，從小就對烘焙有興趣，今年七月起開業，沒想到一開業就被小編看到「抹茶茉莉」。於是毫不考慮小編馬上向黃老闆下訂，經過幾天的等待，終於嚐到美味。
「抹茶茉莉」的內餡很特別，使用柑橘烤杏仁餡搭配無農藥的茉莉花+法國鮮奶油白巧克力餡與靜岡抹茶甘納許，外層還有茉莉花瓣，非常浪漫。柑橘的清甜以及抹茶的香濃在嘴裡蔓延開來，好吃極了！
＂嚐點法式-Daily life dessert＂當天現做的蛋糕，令人心動的還有藍寶石（藍莓塔）還有可麗露，喜歡甜點的朋友請勿錯過：）
光宅238，是座落在宜蘭高中旁的一間舊屋。於2012年8月10日成立至今已邁入第7年，理念是「老屋除了新生命外，也希望能裝滿更多可以分享的故事。」現在看到的光宅238共分成兩層樓，最初二樓是沒有營業的，而是作為藝文空間。有趣的是，2014年為了慶祝滿兩週年，光宅238的老闆（王偉哲先生）與宜蘭縣社會福利聯合勸募基金會合作，捐贈零錢活動，也是實踐了「有光的地方就有溫暖」。
光宅238的戚風蛋糕一直是招牌，「柚香金萱流沙抹茶小戚風」的柚香清甜並沒有搶走抹茶戚風的丰采。小流沙很聽話的停留在戚風蛋糕上，怎麼拍照都很可愛。店家把「檸香柚茶」打造成可愛的愛心鮮奶茶，也是令人驚艷之作。
除此之外，光宅238中午也有提供飯以及漢堡等餐點選擇，可惜只有到14:00。小編只能另外覓食，幸運的是鄰近的＂狗瘋餐廳＂當天居然14:00過後可以提供「紹興醉雞」，冰涼可口，在此特別謝謝這兩家宜蘭很棒的餐廳。
今年一月底才開始營運的「想 陽明山」，分為兩棟建築，大片落羽松環抱著白、黃色小木屋，實在很美。餐廳後方有許多停車位，若是搭乘大眾交通工具，可以從士林捷運站一號出口搭乘紅5在山仔後派出所走進來，而且可以看到位於美軍宿舍群的這片地，還有許多餐廳及咖啡廳進駐。
因為選了接近中午的時段用餐，來往的客人非常多，翻桌率也很高。「紅豆棗抹茶燉奶」使用的紅棗與紅豆泥與抹茶鮮奶做搭配，香醇可口，且紅棗的香氣也吃的出來。
另外，「燻雞起司薄餅」外皮酥脆，夾著燻雞乳酪讓人一口接著一口停不下來。然而，若不是外面剛好雨停，真想待到傍晚再回家😝
上週在捷運大安站附近的＂Moon baking & Studio＂買了「抹茶紅豆圓法」後，於是帶著非常滿足的心情來到忠孝復興SoGo準備品嚐美味時，旁邊坐了三位媽媽們正在品頭論足她們買的星巴克抹茶蛋糕...
那天，從捷運大安站出站時下了不小的雨，為了躲雨，只好躲進星巴克等雨小了才找路。路痴的小編常常看著Google Map還會走錯路，這次是在大安區的巷弄裡，撐著雨傘，背上扛著筆電。沒想到現在甜點工作室都是如此隱密，最終還是找到這家小圓法傳奇之店。
不喜歡吃硬法卻因為知道這家新的品項有「紅豆抹茶圓法」，還是跑了過來。迅速買好便帶著這顆跑到SoGo復興品嚐時，立馬感覺旁邊的事物全部靜止，因為鹹奶油與滿滿的紅豆餡在抹茶口味的T65圓法相遇時，真的太好吃了😋抹茶控肯定不能錯過啦！
「希望你曾記著我，記住我曾這樣存在過」
這句話是選自村上春樹的「挪威的森林」。
兩年前雲林斗六有一家很出名的＂村上漫步陶藝咖啡館＂剛開幕時吸引了許多村上迷以及陶藝迷前往用餐，而後因租約到期經過一段時間的休息後，2018年底選擇在板橋落腳，也就是以陶藝為主題的＂圓點珈琲Dot Cafe＂。
