宜蘭羅東有一座供奉神農大帝的廟宇，每年元宵都有「鞭春牛」這樣將近150年的習俗，而代表農業、醫藥之神的神農大帝，供民眾祈求去除瘟疫、國泰民安。
位於羅東夜市商圈的阿桶麻糬，老闆以自己阿嬤的名字「阿桶」作為店名，2018年成立以來，老顧客吃過純米做的麻糬一直回購，並時常推出抹茶、黑糖紅茶等特色麻糬。
- Feb 20 Thu 2020 13:40
阿桶嬤糬-抹茶麻糬
位於羅東夜市商圈的阿桶麻糬，老闆以自己阿嬤的名字「阿桶」作為店名，2018年成立以來，老顧客吃過純米做的麻糬一直回購，並時常推出抹茶、黑糖紅茶等特色麻糬。 - Feb 19 Wed 2020 10:23
吉屋食堂-抹茶玉子燒
「在壽司店吃的是甜玉子燒，在蕎麥麵店吃的是高湯蛋捲。」-深夜食堂
在日本，玉子燒在壽司店最常見到的菜色，其中關東（甜）與關西（鹹）做法不同，使用的玉子燒鍋也不同。四角形玉子燒鍋最早源自江戶時代中期，卻一樣有地域之分：關東「正方形」、關西「細長矩形」、名古屋「寬短矩形」。
在台北市中正區同安街上有一家玉子燒專賣店，創辦人尹老闆於2015年8月成立，光是玉子燒就有15種口味，從松露、明太子起司、魩仔魚、三星蔥到爆漿芝麻、爆漿花生以及紅糖都有，尤其是甜味玉子燒非常適合當飯後甜點。
關於「抹茶玉子燒」：剛咬下第一口，上層抹茶粉先在味蕾中呈現苦澀滋味，玉子燒軟嫩的口感是前所未有的感受，鹹甜交雜在口中還真分不清這是配菜還是主食，早知道份量這麼大應找朋友共同享用美食才對
- Feb 08 Sat 2020 13:35
內湖教練冰店-抹茶紅豆湯圓
內湖有一座視頭百年土地公廟，香火十分鼎盛，每逢元宵節眾人扛著土地公，隨著鞭炮一邊爆炸一邊前進，祈求來年越炸越旺，又稱為「夜弄土地公」。
也在內湖湖光市場附近的「內湖教練冰店」，2013年即成立。夏天獨特的紫蘇鳳梨冰以及芒果剉冰，鮮甜美味。冬天店家自製的湯圓更是暢銷：鮮肉、花生、芝麻以及抹茶紅豆餡。
關於「抹茶紅豆湯圓」：紅豆內餡甜而不膩搭配Q彈的抹茶湯圓皮，非常可口。湯頭可選擇紅豆湯或是桂圓湯都很推薦！
- Feb 07 Fri 2020 14:01
Pinede彼內朵-Mini 抹茶起司慕斯蛋糕
「兩塊品質、味道及價錢都相同的蛋糕，若其中一塊多添加了感動人心的服務，那這一塊蛋糕讓顧客感受到的價值絕對會遠遠超過另一塊。」-Pinede創辦人松林先生
彼內朵創立於1984年，於日本古屋有多家分店。2014年在台北成立第一家分店，目前在台灣已有5家分店。
- Feb 06 Thu 2020 16:41
阿點貝果-脆脆抹茶奶酥
「阿點在研發階段時試了各種不同的麵粉，鳥越鐵塔是最能呈現我想要的Q軟口感的麵粉。」-阿點貝果
這家網路經營為主的貝果專賣店，2018年底成立，每週開一開單就湧入許多貝果控訂購數十個。面交地點很彈性可以選擇北車、新莊、或是延吉街。
阿點除了使用價格不斐的鳥越鐵塔牌麵粉外，內餡多樣選擇，最特別的莫過於鹹味貝果包含：打拋豬肉、青醬烤雞、蔥鹽燻雞、起司三重奏、義式莫札瑞拉、濃郁咖哩雞、芥末籽德國香腸、剝皮辣椒乳酪...鹹味貝果。另外，還有季節限定鳳梨、芒果、草莓乳酪貝果都非常熱銷。- Feb 04 Tue 2020 23:10
佐日光茶館-黑糖白玉珍珠抹茶鮮奶
「沒有什麼事，是一杯鮮奶茶解決不了的。」-佐日光茶館
✍🏻前幾週經過永和頂溪捷運站附近看到這家手搖店，深深地被這家抹茶鮮奶吸引住，很好奇去年11月開幕至今仍排隊這麼長。目前除了復興南路、信義店、永和頂溪店以及景安店外，這家連鎖店布點還真的不多。
👉關於「黑糖白玉珍珠抹茶鮮奶」：店家使用靜岡抹茶粉製作鮮奶茶，白玉珍珠以黑糖熬製香濃不會黏牙，不需要費力咀嚼，卻能啜飲香醇順口的抹茶牛奶。
店名：佐日光茶館永和頂溪店
地址：新北市永和區中興街17號
電話：02-29292369
- Feb 01 Sat 2020 11:43
Apple Mami Pâtisserie 甜點工作室-草莓抹茶塔
「天公有報，眾神報」-客家諺語
「報」是報頭的省稱，神明生日起風即稱報頭。初九乃天公生日，當日若起風就是天公報；俗信元月九日若無風無雨，則其他神誕日眾神也未敢僭越。在苗栗客家庄甚至在農曆12月29日就要拜玉皇大帝，以五果六齋答謝整年的庇佑。
苗栗頭份昌隆廣場附近有一家甜點店，闆娘來自台北，喜歡烘焙且擁有兩個寶貝的她，希望提供給家人健康美味的甜點，2017在頭份成立店面。只有闆娘一人從準備食材、烘焙、經營甜點店，在客家味濃濃的頭份鎮裡展現女性十足的柔韌性。
- Jan 30 Thu 2020 12:40
7-11 Seven Eleven-抹茶珍珠歐蕾
🍎大家最近喝過City Cafe 推出的「抹茶珍珠歐蕾」了嗎？
這款以日本福岡八女抹茶粉為基底，《City Cafe》旗下品牌《City Pearl》蔗糖蜜製的白玉珍珠Q彈好吃，而且7-11春節限定紙杯十分喜氣。
希望金鼠年開市之時，迎財神有好彩頭，財富好運通通來。
- Jan 29 Wed 2020 12:52
Hmiyuki patisserie-青檸抹茶乳酪＆柚香抹茶瑪德蓮
「甜點，是一種味蕾的饗宴，是蘊含文化的薰陶，是對於食材的堅持，是創新手藝的構思，是匠人盡心的結晶。」-《精粹奢華甜點饗宴》by 劉育宏、劉美雪
這家位於板橋光正街上的甜點烘焙坊，由創意主廚劉美雪師傅經營，劉主廚於日本東京製菓學校畢業，六福皇宮、寒舍及君悅都曾服務過。
店名取自於劉主廚姓名（H:謝；Miyuki:日本名），以香草布蕾、鮮奶酪並以白葡萄以及藍莓點綴的「三重奏」為主廚最喜愛的甜點。此外，柚香抹茶、橙香巧克力、檸檬所製成的瑪德蓮也非常可口。
- Jan 27 Mon 2020 11:28
小食糖 Littlesugar-青梅抹茶塔
「因為對家鄉的強烈歸屬感，就像藉由小食糖來讓更多外地人認識彰化；讓更多在地人認識自己的家鄉。」-小食糖
彰化市裕民街有一家甜點店，2016年底在彰化忠權社區成立，2018年搬到裕民街上，甜點店外觀十分低調，老屋改建的小食糖裝潢並不馬虎，木質餐桌十分簡單大方。- Jan 24 Fri 2020 09:19
誠品行旅 eslite hotel-義式脆餅禮盒
「庚子到，共團圓；饗豐收，賀新歲；祈求好運一年年。」-誠品行旅
「松山菸草工廠」建築群在1937年落成。歷經61年於1998年停止生產菸草。2010年改為文創園區使用。誠品集團打造誠品生活松菸店，且將誠品行旅於2015年正式開幕。
- Jan 21 Tue 2020 17:10
辰時開店 Brunch x Farm to Table-抹茶歐蕾
板橋是早午餐店一級特區，這家位於江子翠捷運站附近的早午餐店，除了提供健康美味的漢堡、三明治，也有提供時蔬義大利麵及燉飯。
✍🏻這家早午餐店自2018年10月底成立，特色餐點包括具有中東風情的西式營養美食以及台灣海峽（黑水溝）燉飯，炸物、沙拉及果汁果昔也都不賴。若是只想吃清爽蔬食，不妨選擇橄欖油時蔬義大利麵，商業午餐更是划算。
- Jan 21 Tue 2020 17:03
法國廚師的甜點-抹茶柚子
Be a “chef”, not just a teacher.-Chef Nosif
👨🍳說起法式甜點，不得不提到台北市松山區延壽街上的這家甜點店，來自南法的Chef Nosif獲獎無數，其中包含世界巧克力大賽冠軍以及歐洲、法國甜點冠軍，甚至拿到米其林二星的榮譽。
✍🏻2018年9月底，Chef Nosif Warit及其夫人在民生社區成立這家甜點店。鶼鰈情深且熱心公益的兩位，經常參與公益活動。除此之外，也有提供烘焙課程，由於Chef Nosif擁有將近30年做法式甜點經驗，因此吸引了一大群喜歡Chef作品的學生跟客人。
- Jan 21 Tue 2020 16:49
穙食雞蛋糕-抹茶雞蛋糕
「藍天白雲是全世界最好的配色了，有這麼棒的天氣搭配下午茶點心雞蛋糕，簡單幸福❤️」-穙食雞蛋糕
🐥在彰化大村及員林，有一家雞蛋糕店，使用日本進口原料、紅殼土雞蛋以及100 percent牛奶製作數十種口味雞蛋糕，如：芋頭、抹茶、德式香腸、太妃糖香草、鮪魚玉米、雙倍起司...等。
✍🏻穙食雞蛋糕2016年於彰化大村成立，當時以腳踏車販售，2017年在彰化員林設立分店，因為健康美味廣受大小朋友喜愛。
- Jan 21 Tue 2020 16:42
右舍咖啡 vicinocafe-小森林抹茶塔
