「每天醒來厭世的苦澀,就用自己喜歡的事來回甘。」-臺北大學新聞社

現今國立台北大學,前身為行政專校、台灣省行政專修班、台灣省立法商學院、中興大學法商學院,2000年國立台北大學才正式成立,是
國家許多優秀人才培育的搖籃。在三峽校區,圖書館後面資訊大樓有一間甜點店,店老闆本身是主修機械工程,於28歲那年轉換跑道,進入神旺酒店學習烘焙。

2017年成立糖匠工作室,堅持使用天然食材手工製作貝果及蛋糕,不加防腐劑及人工香料,不論是檸檬老奶奶蛋糕、布朗尼蛋糕、蛋黃酥、創意抹醬手工貝果,每天都有不同的選擇,深受北大鄰居及學生喜愛。

「厚抹茶卡士達紅豆貝果」:店家選用日本日清製粉、桂圓自然生態農場雞蛋、小農主恩鮮奶、宇治抹茶粉等食材製作,抹茶卡士達醬塗好塗滿再放上粒粒分明的紅豆,內餡冰冰涼涼且茶香濃郁,只能說抹茶卡士達醬老闆真的給很多,非常適合重度抹茶控來品嚐。
店名:糖匠秝果 (糖匠工作室)
地址:新北市三峽區大學路151號資訊大樓1樓
電話:0928-609-006