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大家都知道台中是珍珠奶茶的發源地，但有聽過TP餅？ 這個源自於2019年茶湯會 TP TEA推出的的四方形車輪餅，全名為Taiwan Pofessional Tea (簡稱為TP 餅）。內餡種類包含奶油、芋頭、珍珠奶茶、紅豆等。
春水堂今年也推出了四方型車輪餅，稱為「小春日燒」，總共有三個口味可以選擇，包含：抹茶紅豆珍珠、花生巧克力珍珠以及金沙芋泥麻糬等。目前僅在桃園藝文店以及台中市政店才能買到。
關於「抹茶紅豆珍珠小春日燒」：市政店早上11點開始製作小春日燒，店家把抹茶卡士達、紅豆泥、黑糖珍珠及少量麻糬做為內餡包覆。餅皮上烙印著春水堂的招牌「珍珠奶茶」
，很有創意。餅皮有彈性，內餡層次豐富，包裝用鋁箔盒裝，具有保溫效果。
店名：春水堂
地址：台中市西屯區市政路583號
電話：04-2251-7586
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