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「只要天空還有一抹藍,就有詩....。
如果人不再寫詩,鳥來寫;
鳥不寫,風來寫;風不寫,蝸牛來寫,昆蟲來寫。」-王鼎鈞
2014年七月底,齊東詩舍(現為台灣文學基地)在眾多詩人的爽朗笑聲中開幕。齊東街日式住宅原是日治時代幸町職務官舍群,2000年台北市文化局關注此地區的文化價值及重要性,2006年開始進行修復,目前是臺北市最大、修復最完整的日式宿舍群。
在台灣文學基地裡有一間咖啡廳,今年1月才正式營業,並希望以「板前抹茶盤飾甜點茶室」為名,抹茶大理石打造的甜點吧台,老闆蘇崇文先生堅持用最好的小山園抹茶粉點茶,原是金融界高階主管的蘇老闆,經常到日本京都旅行,並學習日本茶道,而平安京茶事 就是築夢踏實的第一間店。
關於「抹茶沙織蒙布朗」:店內有兩種蒙布朗口味可以選擇,其中抹茶口味使用的是丸九小山園抹茶粉製作,內餡抹茶起司、原味起司或是抹茶冰淇淋+紅豆,即使僅選擇原味起司,濃厚的起司香味與綿密的蒙布朗泥搭配起來,入口即化,每一口都非常美味珍貴。
店名:Matcha One 齊東店
地址:臺北市齊東街53巷10號
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