「富山縣擁有世界文化遺產五箇山，兼具信仰聖地和豐富自然生態景觀的立山等著名景點。」-三角鰻魚飯
這間位於北車微風二樓的鰻魚飯專賣店，去年底成立。來自日本富山縣創立於1869年，最初經營茶屋，2018年在台灣開設不同型態門市，例如：金沢製麵處、料亭三角、鰻魚三角。
「學串三年，學剖八年，學烤ㄧ生」，以關東料理方式先烤再蒸、二次炭烤後淋上獨家醬汁，放在富山縣的越光米的飯上，吃之前再灑上山椒粉，美味無窮。附上的玉子燒、還有帶有鰻肝的湯都無可挑剔。
關於「抹茶蕨餅」：這是第二次去吃時鰻魚飯附上的甜點，在品嚐完鰻魚飯之後，搭配熱茶、冰涼的抹茶蕨餅，Q彈滑順入口回甘，很幸運能夠嚐到如此美味的抹茶蕨餅
P.S 即日起至5/28外帶便當一律9折優惠，至於甜點要詢問店家才能確定喔！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
