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「久久出現一次的你就像老朋友一樣,彼此寒暄重溫過去的美好時光。」-1/2cafe
這家位於捷運南京三民站附近的咖啡廳,一進門就看到紅色英倫風電話亭,裝潢盡顯得雍容高貴。在地已有五年以上的經營時間,店裡的咖啡及甜點各佔一半的重要性,不偏不倚。
店老闆因曾在冠軍咖啡店工作,手沖咖啡和拉花技巧高超,曾經出現過的抹茶甜點如:抹茶紅豆麻糬生乳酪、抹茶漸層生乳酪、抹茶草莓生乳酪、抹茶提拉米蘇、抹茶芒果戚風蛋糕等,叫好也叫座!
關於「靜岡抹茶巴斯克乳酪蛋糕」:店家使用日本靜岡抹茶粉、法國鐵塔奶油、cream cheese、履歷雞蛋等食材,經過一次次試驗製成巴斯克乳酪蛋糕,嚐起來沒有苦澀也很濕潤,好吃到連乳酪屑都恨不得全吃完,非常推薦!
店名:1/2 CAFÉ
地址:台北市松山區南京東路五段35號
電話:02-3765-5883
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