上個月到新竹嚐過Hidden off抹茶草莓戚風蛋糕之後,便往東門市場逛逛。不經意才知道這間是Hidden off姊妹店,闆娘彭女士原先是繪畫老師,也曾在新竹等舉辦畫展及教學。目前與先生(陳老闆)一起經營司康專賣店。

店裡的Logo是Hidden off老闆設計的,看來藝術天份真來自陳媽媽的好基因。每天的司康口味都不太相同,而且也有很多創新口味,例如:原味起士夾草莓、青醬蔥鹽乳酪、櫛瓜起士司康。

關於「抹茶司康」:抹茶司康使用的是伊斯尼奶油製作後撒上黑糖及杏仁顆粒,司康表面烘烤非常酥脆,而且店家還貼心附上乳酪霜,包裝上非常用心。另一款牛奶糖鹽之花也非常推薦,司康上塗滿著焦糖搭配杏仁碎片嚐起來真的很香濃美味呢!
店名:屬孰 belong to
地址:新竹市大同路86巷東門市場1樓1119號