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「所有的經歷，只要我們真心實意地對待，都會變成我們生命中最美時光。」- 《最美的時光 》by 桐華
在新竹大遠百後方巷弄裡，隱身在兩層樓老宅的這間咖啡廳於2018年7月成立。縱使所有空間可容下20人左右，但因店家不接受訂位，平日下午還是得在現場排隊。
店家以手作麵包、新竹水潤餅製作多種餐點，甜點中的三寸戚風蛋糕更是搶手，「微笑捲毛」以查理布朗的造型著名（內餡則是原味戚風搭配焦糖卡士達醬），
店家還會推出季節性水果的戚風蛋糕，例如：伯爵香橙草莓葡萄、荔枝紅玉紅茶、泡麵頭芋泥、濃抹茶夾海鹽紅豆乳酪戚風蛋糕。
關於「抹茶草莓戚風蛋糕」：店家使用的是小山園抹茶粉製作戚風蛋糕，紅豔的草莓與滑順的抹茶鮮奶油光視覺效果就很搶眼，嚐起來酸酸甜甜又帶有抹茶濃郁口感，雀躍不已！
店名：Hidden Off
地址：新竹市北區西門街135號
電話：03-528-1110
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