「市場的喧鬧，隨著早晨的陽光灑入店內，喧囂與熾熱隔著玻璃窗，變得些許迷人，位於菜市場旁的我們，有點難找，卻又有些溫暖、熟悉。」-Waku Waku Burger わくわく
這間位於信義區吳興街商圈裡的日式漢堡店，2018年底由兩位大男孩創立。在這之前，主理人黃彥翔曾赴日本旅遊，聽到隔壁女孩用開心地口氣說出：わくわく（集結一切對美好事物的期待），期望用親手製作的漢堡和料理，也能帶給顧客同樣的感受，於是將此為店名。
今年五月進駐在誠品生活南西店，不論是在信義本店，或是中山店都可以感受到簡約精緻、愜意氛圍，而菜單上30種以上的日式漢堡口味，像是黑咖哩蘋果豬排堡、炸洋蔥富士山牛肉堡...等，就連日本人也很欣賞。
關於「抹茶紅豆法式吐司＆葡萄柚氣泡飲」：店家先將吐司浸入法式蛋液裡，油煎過後放上薄脆糖炙燒、灑上厚厚一層抹茶粉，最後再把鮮奶油、蜜紅豆點綴上去，嚐起來非常有飽足感。店裡其實還有一款葡萄柚抹茶氣泡飲，兩者的差異在於是否有附上抹茶醬，這次來因為點選了抹茶紅豆法式吐司，撒上厚厚的抹茶粉就已經很濃郁，因此將抹茶淋醬到一半在葡萄柚起泡飲裡，酸甜中茶韻深長，很特別的經驗！
店名：Waku Waku Burger わくわく
地址：台北市信義區吳興街117號1樓
電話：02-2758-6651
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