「好的麵包=好的（設備+原物料+技術）」-苗林行主理人 by 林瓊書先生
創立於1964年的烘焙食品原物料進口商，最早是位於苗栗以傳統食材提供製麵工廠、烘焙業，2005年開始進口日本麵粉及國際上優質原物料，並期許成為「烘焙業的領航者」。2010年出資在內湖科學園區內成立LE GOUT，近幾年更致力於舉辦專業甜點及烘焙的專業講習會，希望與世界頂尖烘焙業同步發展。
2010年剛開幕時，有機黑糖桂圓、桂圓酒韻、玫香荔潤總是每天一搶而空。今年5月，LE COUT慶祝十週年則是推出台灣古昔麵包禮盒，從歐式麵包到台式麵包都選用日本、法國、台灣頂級素材，個個都有巧思以及創意。這個月則是限時推出「丹麥可頌旋風」，以法國布瑟小麥粉、日本宇治抹茶粉等高級素材打造出具有時尚感丹麥可頌旋風。
關於「丹麥小方塊&宇治可芬旋風」：兩者都有使用日本森田園宇治抹茶利休的抹茶粉製成的內餡，其中丹麥小方塊外型小巧可愛，最上層焦糖晶透發亮，麵糰裡包裹奶油層層堆疊巧克力與抹茶雙層口感，精緻時尚。而可頌馬芬結合起來，灌入抹茶、柑橘類餡料，酸甜可口，兩者在風味上呈現多樣化。
店名：Le Gout
地址：台北市內湖區瑞光路188巷58號1樓
電話：02-2658-7316
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