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「咖啡店的美好，內外兩世界，觀察這一切的流動，承載。」-滿初烘焙工作室
這間位於永和智光街老宅裡的咖啡廳，昏暗的燈光與斑駁的木門充滿著愜意又復古的氛圍。通往二樓牆上還放著藍心湄「鼓舞」的唱片，二樓的小房間裡放置著古董縫紉機，這在人口密度很高又高度都市化的永和，少見如此雋永的咖啡廳。
身兼咖啡師與主理人的Darry，2015年在永和頂溪站附近巷弄裡成立工作室，2018年搬到現址成立實體店面。 
Darry以充滿熱情的手沖單品咖啡、用日本富士直火烘焙機製成的自烘咖啡豆，讓許多客人讚不絕口。而7月底前仍在店內的美麗甜點師，將許多季節性水果幻化成一塊塊可口美味的蛋糕，現今也只能回憶。
關於「抹茶紅豆捲」：店家附上的抹茶淋醬即使是外帶也是裝好裝滿附上，而蛋糕上的蜜紅豆以及鮮奶油不甜膩，蛋糕體也很濕潤，抹茶味十分濃厚，可遇不可求。店內有低消，但無時間限制且甜點外帶還有優惠價，但8月以後暫無甜點供應。
店名：滿初烘焙工作室
地址：新北市永和區智光街57號
電話：02-2940-5536
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