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在台南有一家著名的舒芙蕾熱鬆餅及可麗露專賣店,也是IG上網紅點名必吃的台南甜點店,就位於台南市中西區永福路二段上。
Autumn舒芙蕾熱·鬆餅在台南已成立四年,這兩年甚至在廈門、河南也開了三家分店,以無添加泡打粉、膨鬆劑以及一保堂抹茶粉製成的抹茶舒芙蕾。抹茶可麗露則是使用日本寶笠麵粉、北海道十勝牛奶、小山園抹茶粉等進口材料,兩者皆廣受好評。
關於「抹茶可麗露&梅原柚子可麗露」:來自於日本小山園抹茶粉與土雞蛋、十勝牛奶、馬達加斯加香草莢等材料製成,可麗露外皮酥脆可口。
然而,日本四國地區所產的柚子糖漬柚子皮丁,與土雞蛋、十勝牛奶、馬達加斯加香草莢等材料製成,可麗露外皮酥脆可口,柚子香氣四溢。另外,單顆可麗露也有包裝服務,而且重要節慶禮盒(多顆)還有木盒、鐵盒等包裝,可見得店家十分用心。
店名:Autumncanele’專賣店
地址:台南市中西區永福路二段117號
電話:06-223-6586
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