「分分秒秒都要真誠面對自己的生命,做自己喜歡的那個人。」-凱莉x旅印雜貨舖

原本是上班族的Kelly,因為熱愛旅行在2014年10月到了澳洲展開Working Holiday的旅程,曾在草莓農場、藍莓農場、Oasis tea bar、酒莊、Park Regis...等工作,工作地點從東澳到西澳幾乎跑遍整個澳洲,一直到2017年才回到台灣。

對烘焙也有興趣的Kelly,在2018年推出檸檬塔、杏仁脆餅、布朗尼等甜點推出後廣受好評,後來陸續把鮮奶吐司、彌月蛋糕、抹茶蛋糕捲以及貝果以網路訂購方式下單,從烘焙到面交都是Kelly一人處理,十分辛苦。
(剝皮辣椒貝果)

關於「抹茶有心貝果」:這款貝果是Kelly自行研發的小山園抹茶粉+地瓜等配方,非常綿密的口感。而剝皮辣椒貝果則是使用兩種以上辣椒配方製作內餡,外酥內軟而且有嚼勁。若是喜歡香濃芝麻口味,就別錯過芝麻奶酥貝果,這款混入兩種天然奶油調配的奶酥醬,大大增加了芝麻的香氣,口感上也很獨特喔!
(上為抹茶有心貝果,下為芝麻奶酥貝果)
P.S 這間是位於高雄的網路商家,於高雄的面交地點很有彈性,隨和且認真工作的Kelly總是給予顧客非常多的回饋,非常感恩!