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🌤「微風輕吹,KUMOKURU 雲來了-停歇佇足成兩幢白色小屋,在舌尖與心上化作雲山初露甜點店與溫暖民宿。」-KUMOKURU 手製甜品專賣店。

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店主人是一對夫妻,老闆甚至還是是從日本藍帶甜點廚藝學校學習後,回國開業。起初在東勢這裡經營4天/週,目前只有2天/週甜點店,也接受宅配甜點訂單。店外有兩隻小貓,來店裡的客人都會看看這兩隻非常可愛的小貓。
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✍🏻從豐原火車站出發坐豐原客運208至KUMOKURU大約要一小時到「頂上」,從下車到甜點店步行將近15分鐘,途中還會經過土地公廟。這裡其實離苗栗卓蘭已不遠,而且這是一家名宿兼甜點專賣店。甜點雖然只有週六、日有開,民宿名字也很夢幻,然而預約宅配的客人幾乎常常滿單,親自來這裡也可以在這裡看到日出也能感受到雲霧繚繞的氛圍。
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👉關於「抹茶栗子鮮奶油蛋糕」:店家蛋糕的基本材料使用紫羅蘭低筋麵粉、上白糖、法國鐵塔奶油(栗子)、雞蛋以及糖漬栗子等原物料製成,抹茶蛋糕體很細綿柔軟,栗子奶油餡也很香,搭配「南非紅萃茶」很爽口。
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店內還有抹茶瑪德蓮以及多樣的餅乾,瑪德蓮外皮酥酥脆脆,餅乾更是入口即化,也十足推薦。

 

 

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店名:KUMOKURU 手製甜品專賣店/雲山初露渡假民宿

地址:台中市東勢區東蘭路石排巷26-118號

電話:04-2577-0786


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