杏屋乳酪蛋糕-抹茶重乳酪蛋糕－微笑陽光

「對小杏來說，生活每天都是一成不變，
在清晨晾衣服、在午休時刻偷搬乳酪、
趁著夜晚貓咪溜出去玩的時候，壯大自己的乳酪小屋。也許日子過的很平凡，但小杏覺得，
每天睜開眼都能夠簡單的生活著，就是一種小確幸。」-杏屋乳酪蛋糕
說到台中的知名甜點，不勝枚舉。杏屋也來自台中，2014年初先以宅配做起，而後成立大甲店，至今在新竹及板橋都有分店，共有五間店。

 
以北海道道南地區100%鮮奶製成的奶油乳酪、日本三溫糖...等製作的爆漿輕熟乳酪蛋糕，廣受大家的喜愛。而杏屋推出許多抹茶產品，例如：抹茶鬆餅、抹茶重乳酪蛋糕、日式抹茶甜湯以及小山園抹茶牛奶。
 
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關於「下午茶&抹茶重乳酪蛋糕」：抹茶重乳酪蛋糕使用的是靜岡抹茶粉、日本低粉、蛋、萬丹紅豆、砂糖以及北海道乳酪製成。抹茶以及原味乳酪放在最上層，海綿蛋糕做為基底。另外，下午茶套餐裡的莓酒巧克力味道香濃，以及冰淇淋泡芙都很好吃。
P.S 目前杏屋在台北只有板橋遠百B1有分店，而且不定時會推出優惠方案喔！