自從桃園捷運開通以後,從社區營造到在地文化傳揚,可以看到桃園努力轉型成國際型都市。從「桃園中正藝文特區」、龍潭「鍾肇政文學生活園區」到「金色大溪百年慶」,都能看到桃園在地客家以及日式建築之美。這裡推薦幾處抹茶相關小吃及店家,以供參考。
1. 上咖啡
這家咖啡廳位於桃園區慈文路上,以水晶燈、皮質沙發裝潢,外觀上看似非常隱密。
🌟關於「抹茶心太軟」:店家使用的是日本百年歷史的大阪心齋橋宇治園的抹茶粉製作抹茶甘納許,上層還放了心型草莓。從熱巧克力蛋糕切開來,抹茶甘納許緩緩流出,巧克力蛋糕搭配抹茶冰淇淋嚐起來溫潤不膩,極為推薦!
地址:桃園市桃園區慈文路160號
電話:03 356 5666
2. 陪你去流浪
這家距離展演中心較遠距離,步行約15分鐘才到達。而網路上瘋狂轉貼及推薦的這家甜點店,怎麼說到桃園也得來瞧瞧看。沒想到這家甜點店服務品質可說是一等一的,對客人極為友善。這家店夏天也有抹茶剉冰,除了抹茶草莓厚片之外,還有抹茶戚風蛋糕。
🌟關於「抹茶草莓厚片」:厚片上灑滿抹茶粉,麵包酥脆且點綴其上的草莓十分鮮美。讓人不心動也難。
地址:桃園市桃園區同安街537號
電話:03 355 7687
3. 幸福和食堂
這家位於龍潭運動公園附近的日式餐廳,從庭園造景到室內裝潢都非常典雅,套餐可以選擇小菜及飲品且份量不少,沙拉及柚香章魚醋非常新鮮且茶碗蒸也很好吃。
🌟關於「手刷抹茶&抹茶紅豆凍」:店家自製的抹茶紅豆凍很可口且手刷抹茶是用攪拌器製成,很濃郁的抹茶香氣。
地址:桃園市龍潭區華南路一段127號
電話: 03 499 0099
4. Next Stop香港手作料理 桃園龍潭
這家位於龍潭著名古蹟“聖蹟亭”附近的港式餐廳,特別推薦每天限量且微辣潤滑的乾炒牛河。另外,店家自製的鹹檸檬搭配柚子茶可以驅寒以及預防感冒的效果喔!
🌟關於「靜岡抹茶冰火波蘿包」:蜜紅豆與抹茶製成的菠蘿皮加入奶油,入口即化。尤其是酥脆的抹茶餅皮與香濃的奶油,簡直是人間美味。
地址:桃園市龍潭區聖亭路128號
電話:0968 913 881
5. 甘記麻糬
甘記麻糬位於龍潭的第二綜合市場(中正路/五福路)路口,甘老闆除了麻糬之外也有提供紫米飯糰,生意都很不錯。
🌟關於「抹茶麻糬」:店家現做抹茶內餡的麻糬外裹著花生粉,麻糬不黏牙很好吃,不愧是龍潭的麻糬大王。
地址:桃園市龍潭區中正路194巷路口
電話:0925116198
6. 幸福列車車輪餅
位於日式警察宿舍及龍潭國小,鍾肇政文學生活園區附近的幸福列車車輪餅,車輪餅口味繁多。這附近還有菱潭街以及武德殿等景點可以走走,別有一番風味。
🌟關於「抹茶車輪餅」: 店家早期曾使用日本抹茶粉,後來因緣際會結識龍潭百年茶廠並與之合作,故使用在地抹茶粉製作。店家甚至還可以現場客製車輪餅(手刻字),非常用心。
地址:桃園市龍潭區東龍路200巷3號
電話:0917 500 831
7. 陳媽媽月光餅
大溪老街今年滿百週年(1919-2019),可以看到許多歡慶活動到年底前都還在緊鑼密鼓進行都中。這家月光餅是來自於一位母親對兒子的牽掛與愛心,將傳統月光餅改良後發揚光大。
🌟關於「抹茶月光餅」: 皮薄餡多低糖的月光餅一直深受許多人喜愛,而且每日限量喔!
地址:桃園市大溪區和平路87號
電話:03 388 2451
8. 和風創意豆腐酪
大溪由於水質相當純淨加上優良的製造技術,因此豆花及豆製品聞名全台。這家除了傳統豆花以外還有提供豆腐酪,請注意豆腐酪只有冰的喔!
🌟關於「傳統+抹茶豆花」:店家將花生,紅豆,粉圓,地瓜圓等加入豆花裡,色澤鮮豔。光看就忍不住流口水了呢!
地址:桃園市大溪區和平路54號
電話:03 388 0206