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松山區"春美冰菓室"座落在小巷裡,從南京復興捷運站或小巨蛋捷運站走出來也要10分鐘左右,可是這家店的魅力居然可以吸引許多日本女孩以及知名chef,創辦人Tiffany與其先生下了許多功夫。

  

近幾年的冰品店慢慢從傳統台式冰品店轉型成文青台、日、法式冰品店。雖然春美還保有許多台式品項,但是裝潢上色彩上都選擇清新明亮的色調與傳統冰品店有所區隔。

 

 「杏仁豆腐2.0」是春美冰菓室與chef 江振誠一同創新打造的法式杏仁豆腐,口感綿密Q嫩,若加入抹茶凍更是產生強烈對比。喜歡吃抹茶剉冰的朋友可以選擇「宇治金時冰」,裡面還包括紅豆、湯圓及抹茶凍。

   
 

店名:春美冰菓室

地址:台北市松山區敦化北路120巷54號

電話:02-27129186

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