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「Blue Monday 的下午茶想來點什麼呢?我們就來點…甜滋滋又帶點苦味的小山園抹茶泡芙吧!」-Chef 彭婉芝
前些日子參加了Chef 彭婉芝的法式牛軋糖抽獎活動,幸運拿到了綜合口味(咖啡、小山園抹茶、橙花水蜜桃、玫瑰純露),迫不及待回家開箱品嚐美味。
值得一提的是,Chef彭婉芝在法國米其林一星餐廳、台灣維多利亞酒店擔任要職,甚至2017年紐西蘭國際名廚挑戰賽獲得特金總冠軍。同年也成立了糖果盒私廚,Chef彭不但優雅美麗,廚藝、繪畫精益求精,十分積極努力。
關於「小山園抹茶牛軋糖」:這款在這次訂購法式牛軋糖早已銷售一空,難得拿到唯一的這一塊,早已欣喜若狂。Chef 彭提到要從橙花水蜜桃、玫瑰純露、抹茶等順序品嚐,的確抹茶茶韻香濃,橙花水蜜桃稍微軟嫩些,最浪漫的還是玫瑰純露口味,非常感謝,都非常美味。
店名:糖果盒私廚 La Bonbonnière
FB 官方網址:https://www.facebook.com/labonbonniere2003/
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