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「吃過雞蛋糕最大特色,莫過於麵糊本身了,才能搭配什麼都對味~」-真本家
在三峽老街上,有一間牛角造型的雞蛋糕店,2019年7月成立,闆娘淑真想要帶給客人最真的原物料、服務,以及真誠真心的服務態度,因此取名為真本家。
目前基本款口味高達八種,其中還有每日限定的「怦然心動」口味,季節限定的愛文芒果、草莓肉鬆、芋泥香芋等都曾出現過,比較特別的是泰式打拋豬、起司牛奶糖、三峽綠竹筍也曾榜上有名。
關於「抹茶奶酥雞蛋糕」:店家使用日本靜岡抹茶粉、安嘉無鹽奶油、紐西蘭奶粉製作,烘烤後金黃色的面皮酥脆可口,抹茶奶酥內餡也相當濃郁,很不錯吃。
店名:真本家
電話:0975-325-822
地址:新北市三峽區民權街35號(三峽老街中華電信對面巷子裡)
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