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「終於入了小山園抹茶的坑，之前都是用小資森半抹茶粉，但小山園讓我回不去了，好綠好濃好抹整個好喜歡！」-Apr.28
這間是2019年成立的網路甜點店，最初以橙酒香蕉可可磅蛋糕亮相，這兩年研發出多種口味，如：青檸糖霜、焙茶米果、伯爵無花果、玫瑰紅寶石…等，配合不同節慶有不同裝飾。
今年10月，Apr.28參加PPP After Party，當時光是拿號碼牌入場就排到300號以後，人潮十分擁擠。這也是Apr.28第一次參與市集，表現不俗。
關於「抹茶乳酪費南雪三明治」：這款以蛋白、杏仁粉（大量）、榛果（焦化）奶油、小山園抹茶粉、雙乳酪，費南雪濕潤帶有濃郁抹茶香氣，夾心乳酪微甜不膩，僅有手掌大小。（價格：約80元/個）
店名：Apr.28
FB 網站：https://www.facebook.com/Apr28.dessert/
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