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「雖然無法全面迎合大家的喜好,但可以更好~當然要加把勁!」-微㐂
走進基隆仁愛市場2F,生魚片壽司的攤位繁多,穿過許多咖啡廳,找到編號B3,是一堆祖孫一起經營的甜點攤位。阿嬤說:「她都一個人做甜點,慢慢做所有甜點。」不過,阿嬤還是有幫忙攤位的小事情。
「㐂」通「喜」音,也就是歡喜、喜悅之意。藉由「發現生活中微小的喜悅」,給予客人溫馨的甜點。店裡的抹茶品項偶爾會出現,大多是生乳酪、起司蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕。
關於「抹茶酥頂巴斯克乳酪蛋糕」:這款相當濃郁的原味巴斯克乳酪蛋糕,抹茶酥頂上有堅果、鮮奶油等裝飾,有著主理人的小巧思,很是不錯。
店名:微㐂
地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓 攤位B3
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