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「一開始很苦惱跌倒司康怎麼辦，結果發現，剖半的跌倒司康加夾心，反而更可愛。」-Ruby’s
原本是在國父紀念館附近巷弄裡花店進駐的甜點店，時常推出鬼靈精怪的造型司康及美式胖餅乾。去年與Vogue合作在時裝週快閃，獲得廣大迴響。
今年Ruby’s 將櫥窗甜點搬到正式店面，仍是在國父紀念館附近，只是更顯目了。店家在萬聖節期間推出限定款司康，例如：南瓜綜合莓果、牛奶巧克力京都抹茶、莓果原味濃奶，還有蝙蝠、蜘蛛網造型的可可司康，創意感十足。
關於「牛奶巧克力京都抹茶司康」:店家使用小山園抹茶粉、巧克力醬製作，司康本體十分鬆軟，而南瓜綜合莓果裡也嚐得到一顆顆葡萄乾，很紮實，最可愛的莫過於莓果原味濃奶口味，上面的小裝飾很有創意呢。
店名：Ruby’s
地址：台北市大安區光復南路328號
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