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「舒服、放鬆的在這裡吃甜點吧」-Hoto Cafe 主理人 Juju
在捷運中山站靠近晶華酒店附近巷弄有一間甜點店，由主理人兼甜點師Juju2015年成立至今，原先是會計出身的她，大學開始開始學習烘焙並努力取得丙級烘焙證照。
為了裝潢自己夢想中的日式風格甜點店，Juju走訪大阪、京都，自製室內設計圖，一點一滴裝潢佈置成如今模樣。店內的招牌甜點包含：一保堂抹茶捲、原味起司、隱藏版千層蛋糕、提拉米蘇等等。
關於「一保堂抹茶千層蛋糕」：店家使用一保堂抹茶粉、法國依思尼鮮奶油、台灣自然放牧雞蛋、日本昭和麵粉等優質食材製成，千層蛋糕的餅皮與鮮奶油完美融合、微苦不膩的口感，很適合夏日午後好好品味的冰涼甜點。
店名：Hoto Cafe
地址：台北市中山區南京東路1段13巷7弄6號
電話：02-2521-4334
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