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「希望藉由咖啡讓人可以了解到設計、生活,其實也可以很簡單,要用怎麼方式去活出屬於自己的細節。」-微間素生
在板橋與樹林交界處,有一間老厝翻新的咖啡廳,紅磚堆疊的的牆壁,推開岝木門,共劃分為三個空間,比較特別的是在左邊的小房間裡,擺放了許多復古器具,例如:古董床、復古燈飾、傳統插座、酒瓶…等等。
店內的手沖咖啡,可搭配每日限量的手作蛋糕、布丁,坐在窗台前看著形形色色的人們,很愜意也很自在。若是肚子餓了,一顆滷蛋、幾片小黃瓜搭配而成的肉燥飯,足以果腹。
關於「烟寧」:這是一塊以布朗尼為基底的創新口味蛋糕,日本鹿兒島抹茶粉製作的抹茶蛋糕,搭配法國鮮奶油、花生粉,還有爆米香。而花茶為金盞花、橙片、甜菊、薄荷組成,一整朵金盞花在杯中綻放很美,薄荷清涼潤喉,很清爽口感。
店名:微間素生
地址:新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號一樓
電話:02-8687-3713
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