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「我們希望大家在平淡的生活中每天可以有一點小幸福、一種簡單的幸福、一種不需要奔波就可以得到的幸福。」-初一甜點
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👨‍🍳在土城延壽街上,有一間甜點店,2015年6月開幕,至今已邁向第六個年頭。這間有點小巴黎的甜點店,主廚自謙沒有出國留學,可每個甜點都相當精緻,而剛開幕時,附近居民對於一個甜點相當於便當的價格,感到相當疑惑。
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✍️沒有Menu,每天的甜點都不同,主廚將季節性水果做許多變化,做成福祿塔(水果塔)、喬克好心情、草莓好多層等甜點,而外觀近似青蘋果、橘子的「青蘋果樂園」以及「大吉大利」也是非常受歡迎。
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👉關於「芋香抹茶磅蛋糕& 開心茶園」:不得不說,芋香抹茶磅蛋糕十分出色,淡淡芋香不甜膩。而開心茶園是藍莓、黑醋栗、伯爵茶磅蛋糕、柑橘果醬、開心果香堤、抹茶甘奈許、烏龍茶慕斯、抹茶卡士達製成,外層的水果與巧克力搭配起來,酸中帶甜非常適中,內餡多層次口感,烏龍茶慕斯非常細緻,雖然抹茶比例不多,是非常精緻的一項甜點。

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P.S 我記得這裡是一個在變電所旁巷子裡的甜點店,很溫馨,來到這裡買一些小甜點,心裡是暖暖的😊

店名:初一甜點
地址:新北市土城區延壽路8號
電話:02-2270-5252
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