close
「我希望我在廣告跟廣編上能保有選擇權，不是什麼東西來都要挑，而是在大是大非的選擇上，至少我有選擇的能力。」-小日子創辦人劉冠吟
小日子雜誌創刊始於2012年，為了保有媒體自主性，堅持把商業利益與內容分開，多年來與青年意識、在地化結合，不僅成立小日子商号提供咖啡輕食、文青雜誌、特色選物，細膩的呈現眾多台灣設計師的特色作品。
去年6月小日子在台北市中山區成立了拉麵店，店面與新光三越地下街餐廳不同，特別以潔白小房子的概念拉出門面造型，出外的遊子或旅客彷彿回到家的感覺，在忙也得好好坐下來享用拉麵。
關於「柚子鹽湯麵+舒肥雞」：店家使用屏東枋寮檸檬數片、日本德島柚子原汁，搭配鮮嫩嫩舒肥雞肉，湯頭非常清爽，而微彎的麵條、半顆稍乾澀的溏心蛋，雖整體品質不能與日本知名拉麵店相比，這樣的柚子鹽拉麵已別具特色，因為在這裡吃的是文青感
文章標籤
全站熱搜
留言列表
