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「專心做好ㄧ件事，就是拾穗的日常。」-拾穗 Bakery
耶誕節過後，許多法式烘焙店就會擺出國王派，其實1/6主顯節分食國王派傳統源自於古羅馬時期，當時施行奴隸制度下若要扭轉人生，可以在這個節日裡試試運氣，吃到國王派裡蠶豆（菜豆）的幸運者，就可當一日國王。
在台北市信義區巷弄裡的這間烘焙坊，於2014年成立。炙手可熱的國王派是店主人大熊與莎莎耗費苦心製作的好滋味，油亮的千層派皮是使用的是法國發酵奶油酥脆可口，法式杏仁粉製作的內餡甜而不膩。店家週末還有經營餐酒館，許多美食家也來此造訪過。
關於「抹茶紅豆貝果＆柚香蜂蜜乳酪棍子」：店家使用靜岡浜佐園抹茶粉製作抹茶貝果，並採用隔夜液種法進行12-16小時低溫發酵，使麵團的保濕性佳。貝果以低糖紅豆內餡製作，貝果表皮金黃墨綠咬下去很酥脆且茶香麥香四溢，值得回味。另一款柚香蜂蜜乳酪棍子，店家則是使用日本柚子與柚子果粒用調理機打成「梅原柚子醬」，咬下去軟法的口感，富含柚子果香、加州乳酪丁香氣，淡淡的蜂蜜源自於「加藤美蜂蜜丁」，回烤過後更加美味，非常推薦！
P.S 第一個放在國王派裡的小瓷娃娃則是德國人於1880年製作的，而對法國人而言1/6可能比元旦更為重要。
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