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「尤其是（餅皮裡）蛋的香氣跟奶油的香氣，然後它的奶油餡太好吃了，甜味剛剛好，濃度剛剛好。」-食尚玩家 by 巴鈺
這間2016年原名為甜在心紅豆餅，在台南市南華街成立，2018年改名為「元紅豆餅」。2019年初，因為原店面租約到期，因此搬至台南市北區臨安路二段的巷弄裡。主理人阿元是個陽光男孩，平日騎腳踏車健身，親切的笑容素有「紅豆餅界修杰楷」之稱。
店家除了每日限定特色口味外，也有基本單餡口味包含：紅豆、奶油、花生、芝麻、抹茶。而限定版以抹茶粉製作的抹茶餅皮，內餡搭配紅豆、可可、馬卡龍、草莓、抹茶布朗尼、綜合野莓都足以滿足抹茶控的味蕾。
關於「抹茶紅豆餅」：原本2020 Vogue風格日當天的內餡並無包含單一抹茶口味，然而老闆佛心從台南帶著限量的抹茶卡士達醬，頭上頂著38度的大太陽，讓北部的朋友也能品嚐到脆皮、爆漿且淡淡清香的抹茶紅豆餅，非常感謝
店名：元紅豆餅
地址：臺南市北區臨安路二段50巷39號
電話：0966-158-655
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