「可麗露麵糊：在倒進烤模前烘烤，都需要經過24小時以上的冷藏讓麵糊糊化，目的是讓可麗露的原料風味更加的細緻和明顯。美好的事物，值得您的等待」-餅不甜
餅不甜在新竹遠近馳名，早期以義式脆餅、布朗尼、鹹派為網購品項，2015年底才將可麗露亮相，至今已有五年以上的可麗露製作經驗。也在許多市集及咖啡廳可以看到餅不甜的可麗露。2019年首度與來發合作，並在今年3/29進行快閃活動。
來發在土城、樹林一帶共有三家店，土城慶利路上的來發咖啡城於2019年初成立，秉持白色的外觀、simple and origin 的精神，在土城悄然而立。而樹林的LAIFA Coffee Store-來發咖啡所更有男神彭于晏加持，吸引許多朋友前來朝聖。
關於「迷你可麗露罐罐」：店家以粉紅莓、榛果巧克力、抹茶等口味製成迷你可麗露，選用深沈香氣的馬達加斯加香草莢、小山園若竹抹茶粉、依思妮無鹽發酵奶油等主要食材烘烤成抹茶可麗露。嚐起來酥脆可口，非常美味。
店名：餅不甜
電話：0975-796-969
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