Overture序曲-抹茶草莓千層蛋糕&抹茶磅蛋糕－微笑陽光

序曲如字義上有「開場」之意。17世紀是作為歌劇、神劇以及芭蕾舞劇的開場小曲之用。法國作曲家盧利於1658年首先在芭蕾音樂創作出序曲的樂曲形式；在巴洛克時期序曲也應用在組曲中。

序曲發展在18-19世紀的歌劇中，通常是向觀眾暗示劇情內容。但到了19世紀中以後，發展成可以獨當一面的交響樂曲，亦被稱為音樂會序曲。如：大學慶典序曲（Brahm)、動物狂歡節序曲（Dvorak)、1812序曲（Tchaikovsky)。今年11月底，Overture序曲與小蝸牛市集 Lole Market到松菸文創，提供許多吐司、麵包、千層蛋糕等挑選。其中，千層蛋糕以及磅蛋糕都是熱銷商品。
 
學音樂的William與商管出身的Bryan在2013年台中北屯區安順東九街成立工作室，2016年四月初搬到了太原路三段巷子裡。堅持不添加食物以外的任何人工添加物、色素以及香精，把甜點並結合藝術、文學等氛圍於老宅中。
 
關於「抹茶草莓千層蛋糕」：店家使用的是小山園抹茶粉以及大湖草莓製成，微苦中不苦澀。抹茶控也可以選擇「抹茶磅蛋糕」，這款份量挺多，回烤後更好吃。
P.S 圖片中的洛神玫瑰千層蛋糕是今年的新品，嚐起來酸酸甜甜很清爽。