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「在八月時節裡舞弄麥子,一間手工製作、使用樸實原物料的麵包烘焙坊,手寫字體搭配小麥元素,傳達原始原味、溫暖與親近感。為扎實樸質的麵包,帶來簡單美味的享受。」-魚躍創意(Logo 品牌設計)
"八月蒔麥"是位於板橋莊敬路208巷上的吐司專賣店,這兩年在網路上討論很多次莫過於「十一穀蒔麥」以及「午夜藍調藍莓」吐司。而且這家離
糖伯虎—台灣港食·點心·糖水·甜品也不遠,常常看到許多人排隊買吐司。
這家使用長時間自然發酵以及日本麵粉,不含防腐劑、乳化劑以及香料,以時令水果製作吐司內餡,例如:黑,鳳梨吐司、夏夜晚風檸檬吐司、鐵觀音草莓吐司等等。
關於「丸久金時抹茶紅豆吐司」:店家使用的是日本小山園抹茶粉與屏東萬丹紅豆製成的內餡,吐司鬆軟有彈性,內餡也很紮實,十分推薦!
店名:八月蒔麥
地址:新北市板橋區莊敬路208巷4弄8號
電話:02-8258-8258
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