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「在八月時節裡舞弄麥子，一間手工製作、使用樸實原物料的麵包烘焙坊，手寫字體搭配小麥元素，傳達原始原味、溫暖與親近感。為扎實樸質的麵包，帶來簡單美味的享受。」-魚躍創意（Logo 品牌設計）
＂八月蒔麥＂是位於板橋莊敬路208巷上的吐司專賣店，這兩年在網路上討論很多次莫過於「十一穀蒔麥」以及「午夜藍調藍莓」吐司。而且這家離
糖伯虎—台灣港食·點心·糖水·甜品也不遠，常常看到許多人排隊買吐司。
這家使用長時間自然發酵以及日本麵粉，不含防腐劑、乳化劑以及香料，以時令水果製作吐司內餡，例如：黑，鳳梨吐司、夏夜晚風檸檬吐司、鐵觀音草莓吐司等等。
關於「丸久金時抹茶紅豆吐司」：店家使用的是日本小山園抹茶粉與屏東萬丹紅豆製成的內餡，吐司鬆軟有彈性，內餡也很紮實，十分推薦！
店名：八月蒔麥
地址：新北市板橋區莊敬路208巷4弄8號
電話：02-8258-8258
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