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🍁五月時第一次到訪"安甜點"就深深被這家店的氛圍吸引,初秋再訪專為抹茶控限定的提拉米蘇,更是佩服這家店的手藝...
  
✍🏻板橋這幾年新成立了許多甜點店療癒了許多人,位於板橋區中山路一段216巷的"安甜點"更是療癒指數極高,店內裝潢清雅舒適,甜點品項更是多樣且回購率極高。依照當季水果與時令,每一季節的甜點都不一樣,深受顧客喜愛,例如:
  
🌱春天的「春泥」用的是無毒茉莉花做成的慕斯加上洋梨果凍製成,而「小山丘」用的是豆花及抹茶製成,「櫻花塔」用的是鹽漬櫻花餡料加上鮮奶油與酥脆塔皮製成; 🌻夏天的「金旺來」用的是焦糖脆片搭配鳳梨內餡製成,「檸檬塔」則是使用三種檸檬與塔皮製成,「夏雪」是用芒果搭配白乳酪蛋糕製成;另外還有「冰品」如:青梅雪酪、義式香草冰淇淋、桃子芭菲、芒果雪酪
🌾秋天的「栗子磅蛋糕」外酥內軟的磅蛋糕內藏的是法國栗子,「秋葉」用的是焦糖奶餡與百香果慕絲做搭配,點綴著似真似假的落葉脆片,「提拉米蘇」用的是illy義式濃縮咖啡液、兩種混酒馬斯卡邦與自製的手指餅乾製成;
⛄️冬天的「草莓」系列如:草莓千層、草莓塔、草莓戚風蛋糕等等...
    

👉關於「抹茶提拉米蘇」:店家用的是小山園青嵐等級的抹茶粉與Kahlua抹茶酒混合而成,底層的手指餅乾與內餡渾然一體,這已經是無與倫比的絕佳口感,抹茶控鐵定要來嚐嚐看喔!
  
 

店名:安甜點
地址:新北市板橋區北門街15號1F
電話:0903-113-819
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