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＂You‘ve always had the power...you just had to learn it for yourself＂-Lyman Frank Baum
有人知道嗎？今年是著名的童話故事「綠野仙蹤」作者逝世滿100週年，這位著名劇作家、作家以及美國兒童文學之父-L. Frank Baum，出身於美國紐約富裕家庭，從小就有心臟方面疾病，也因此童年都在閱讀中度過。在成名前，L. Frank Baum 換了許多工作，一直到他45歲（1900年）他的作品才引起注意廣為流傳（因為綠野仙蹤）。
Dialogue Studio 餐後甜點對話工作室，這間板橋民宅裡的甜點工作室，甜點師傅本身是電影人，所有甜點幾乎與電影名稱相關，店內佈置典雅，甚至還有歌劇播放。由於很喜歡柚子內餡製成的「冬日甦醒」，因此更期待抹茶柚子內餡的「綠野仙蹤」。這是繼「冬日甦醒」之後，這是第二次來到Dialogue Studio，是因為「綠野仙蹤」。
關於「綠野仙蹤」：店家很巧妙的把費南雪藏進柚子內餡，於是裹了一層又一層的抹茶甘納許，灑上了少許的金箔，並讓覆盆莓點綴在其中。覆盆莓的酸甜與柚子相呼應，似乎兩者在口中較勁，甚至把濃郁的抹茶襯托出來，這時才發現已經吃到塔皮了。而這幾種味道至今在腦海裡無法散去，Day dream裡說不定還能找到。
店名：Dialogue studio ．餐後對話．法式甜點私廚
地址：新北市板橋區民權路202巷7弄12號
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