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"As Pandora nurses the bird back to health, it begins to fly away each day, bringing a seed or small plant with him. ” -Pandora by Victoria Turnball

  

台北市松山區有一家歐式裝潢的餐廳,店內餐盤、餐桌甚至廁所的掛鉤富有設計感,而且獲得2019年義大利A Design 設計獎,店家用的是台灣冠軍米以及300年歷史的唐寧茶等,食材選擇也相當講究。


  

✍️林老闆是這間店的室內設計師,餐點經過Ms. Lin (林先生的母親)巧手下非常美味,林父也常常穿梭忙碌於店內。2019年10月開幕以來,最知名的甜點莫過於耗時24小時製作德文郡奶油,再佐以奇亞籽黑莓果醬的英式司康等下午茶甜點。   

 

👉關於「Ms. Lin 抹茶戚風蛋糕」:店家使用靜岡佐藤園的抹茶粉製作的蛋糕體,淋在抹茶戚風蛋糕上的鮮奶油非常細緻,濕潤的抹茶戚風蛋糕嚐起來很綿密,若不是中午還要吃飯,抹茶戚風蛋糕還想再多吃一個!

 

  

地址:台北市南京東路五段59巷30弄8號1樓

電話:02-2761-5862

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微笑陽光

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