微笑陽光

光輝十月，趁著天氣好，大家都跑出去玩了吧！前幾天跑到基隆想要巡訪幾家知名的甜點店，可惜當天都是公休，也只能隨意找找有趣的小吃店看看走走，嚐到了米苔目（加非常香濃的麻醬）、買到了老麵發酵的抹茶紅豆饅頭，以及基隆知名的肉脯店...

✍🏻基隆的小吃很著名，咖啡店及甜點店這幾年也開了不少間，例如：遺世而獨立的「夏隆咖啡店」老闆有著咖啡職人的氣息，古代美人為Logo的「糖施」，除了咖啡以外也提供茶飲及貝果，只不過目前正在搬遷中。因此只好走訪其他小吃店，品嚐人間美味。

1. 阿塗伯米苔目：這家位於基隆市信二路上的小吃店，1949年成立，擁有70年以上的歷史，目前已傳至第三代經營。第一口吃下的米苔目很Q彈，這時傳來陣陣麻醬香氣，於是請老闆另外調製麻醬（得加10元）嚐嚐，意外嚐到「麻醬米苔目」的香濃。一邊吃麵，一邊喝著用豬大骨及丁香魚熬煮多時的湯頭，很享受。

2. 幸福饅頭店：這家位於基隆市仁二路上的饅頭店，吳老闆先前從事珠寶業，後來轉業學習製作老麵饅頭，以三次天然酵母發酵，四次揉製耗時13小時才製成，且口味多元。「抹茶紅豆饅頭」老麵獨有淡淡的酒香，是這款饅頭的靈魂之處。

3. 美味香肉脯店：這家位於基隆市愛二路上的肉脯店，創立於1960年，堅持使用的是新鮮的溫體黑豬肉，以傳統手工烘烤方式製作，肉鬆及肉紙都是很不錯的選擇。

不妨趁著秋高氣爽陽光明媚到基隆嚐嚐小吃，感受廟口夜市熱鬧的氣氛吧！

店名：幸福饅頭

地址：基隆市仁愛區仁二路95號

電話：02-24258811

檢視較大的地圖