已尋覓不到
掉落的星辰
奈米般流沙
把記憶的最底層
隱藏在味蕾深處
希冀用舌尖找尋
當時跳躍的味道
且慢妒忌
食之滋味
今年的破蛋日特地重回彰化，品嚐向隅已久的貓鼠麵，因為時光的飛逝，貓鼠麵從破破的一家店面(沒有冷氣)已變成燈光明亮(有空調)的彰化貓鼠大王麵。不過我只想找回當時父親每年過年帶全家一起吃貓鼠麵的吃的滿身是汗情景。
一碗麵成載了童年的記憶，也成載已逝去的時光。
喜歡吃的抹茶與義大利麵，已在記憶裡形成一個特殊符號。就像早上起床打開冰箱，看到抹茶蛋糕的那一刻，幸福洋溢在臉上的感覺。而「義麵坊」的番茄義大利麵，擁有的是國小與媽媽弟弟們下課一起吃飯、回家的記憶。而兩年前待在北京的那個夏天，最懷念的便是成載回憶的味道。
吃在嘴裡的不光是食物的味道，更感受到人情味，以及當時情緒的感染力。
小時候在圓山吃的那家老崔包子、牛雜麵，以及與好朋友吃的義大利麵、蛋包飯或是單純的一碗黑豆花，封存在味蕾深處，不會變質…
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