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在仁愛路二段上有一間法式甜點店，是由一對法國主廚Cyrille及德裔太太Sabine於2013年成立。兩人最早是在德國Konstanz相遇，隨後到了倫敦、上海等地工作，2010年兩人決定先以環島方式用味覺體驗台灣，花了三年時間籌備開店，且在2016年成立分店。
1789年6月20日頒布著名的「網球場宣言」此乃法國大革命的開端，貴族才能享用的糖、巧克力自皇宮流入民間，促進巴黎餐飲業興起。而這間法式甜點店，在台灣也掀起閃電泡芙、松露巧克力的浪潮，今年也推出法式聖誕節主題的蛋糕及麵包，非常應景。
關於「抹茶費南雪&日本黃柚閃電泡芙」：抹茶費南雪以京都抹茶粉製作的旅人蛋糕，口感上偏鬆軟濕潤，甜度適中但杏仁香氣較不明顯。而以金箔點綴的閃電泡芙，內餡為椪柑與日本黃柚奶油嚐起來很清爽，泡芙外皮酥脆，閃亮的外型也令人印象深刻。店內還有薑餅人、櫻桃可頌都很推薦喔！
店名：1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Couran
地址：台北市中正區仁愛路二段97-1號
電話：02-3322-2089
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