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今天要介紹的這家日式車輪餅店位於永和水源路的巷子裡，距離永安市場捷運站大約5分鐘路程。源本屋2014年就落腳於永和，品項從車輪餅、櫻花水信、剉冰到烤糰子都有販售，尤其車輪餅是現點現做，十分新鮮。
車輪餅的麵糊是由牛奶、麵粉、糖製作而成，「京都抹茶」車輪餅用的是日式抹茶粉，餅皮上比較豐厚，餡料飽滿。值得一提的是「抹茶」及「胡麻味增」烤糰子，與其他店家不同的是抹茶醬是以鋸齒狀塗上去，醬料也給的大方，而且沒有抹茶的苦味喔！胡麻味增味道更是驚艷，來永和沒吃過源本屋就可惜了！
店名：源本屋日式車輪餅
地址：新北市永和區水源街25號1F
電話：0963123677
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