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舒芙蕾源自於法文soufflé

近來許多甜點店推出了舒芙蕾這品項

然而,好吃的舒芙蕾需要些技巧

 

   

蛋白與糖的完美結合

蓬鬆且柔軟

 

加上抹茶紅豆糰子

Just a matter of feeling

這是第二次到訪

才嚐到抹茶美味

看來時間可以沈澱出美味

 

 


店名:MATTER CAFE

地址:新北市板橋區文化路一段316號1F

電話:02-2256-2800

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    抹茶舒芙蕾 MATTER CAFE
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